我国的饮食文化历史源远流长，博大精深。它经历了几千年的历史发展，已经成为中国传统文化的一个重要组成部分，逐渐形成了自己独特的风俗，成为世界饮食文化宝库中的一颗璀璨的明珠。而如果仅仅关注美食、满足口腹之欲是远远不够的，我们还应该关注饮食背后深层的文化。endprint