张华，赵丽芬，王慧，李照伟，熊力，唐英秀，程振涛

(1．贵州省动物疫病预防控制中心，贵州 贵阳 550008;2．贵州省饲草饲料工作站，贵州 贵阳 550001;3．贵州省长顺县动物疫病预防控制中心，贵州 长顺 550700;4．贵州大学动物科学学院，贵州 贵阳 550025)

日粮蛋白水平对长顺绿壳蛋鸡产蛋性能的影响

张华1，赵丽芬2，王慧1，李照伟1，熊力1，唐英秀3，程振涛4

(1．贵州省动物疫病预防控制中心，贵州 贵阳 550008;2．贵州省饲草饲料工作站，贵州 贵阳 550001;3．贵州省长顺县动物疫病预防控制中心，贵州 长顺 550700;4．贵州大学动物科学学院，贵州 贵阳 550025)

为了研究日粮中不同蛋白水平对长顺绿壳蛋鸡产蛋性能的影响，选取健康无病、体重相近的长顺绿壳蛋鸡450只随机分为3组，每组150只，分为CP14%、CP15%、CP16%3个试验组进行试验研究。结果表明:(1)蛋鸡生产性能:试验全程CP16%组产蛋率均高于其他2组，在26 w达到最大值65．46%;试验后期，3组产蛋率均缓慢下降并趋于同一水平，但CP16%组下降速度较慢，说明粗蛋白水平对产蛋率呈正相关。(2)鸡蛋品质:各组蛋形指数均在标准值范围内，且3组之间差异不显著(P＞0．05);蛋壳平均厚度均在0．33 mm以上，蛋壳质量良好，且随着粗蛋白质水平的增加而增厚。(3)鸡蛋营养含量:各组鸡蛋中灰分、蛋白质及赖、蛋、精、色、苏5种氨基酸含量随着蛋白水平的增加而增加，但赖、蛋、精、色、苏5种氨基酸相差不大;胆固醇和脂肪含量的变化未表现出一定规律性。

长顺绿壳蛋鸡;粗蛋白;产蛋性能

长顺绿壳蛋鸡是贵州省优良的地方鸡种，主产于黔南州长顺县鼓扬镇的马场村、岩腊村、纪堵村一带，已有近百年的饲养历史。……