美国科研团队用酿酒酵母进行木糖发酵生物燃料生产效率提高近一倍

美国威斯康辛大学麦迪逊分校与大湖生物能源研究中心（GLBRC）的科学家于2016年10月15日宣布，使用工程化定向进化技术可使常用的工业酿酒酵母（S. cerevisiae）将植物糖转化为生物燃料的效率提高近一倍。改进后的酵母可以用来提高生产乙醇、特种生物燃料和生物产品的经济性。

使用酿酒酵母从纤维素生物质如草、树木或植物的非食用部分制造生物燃料存在着挑战。虽然微生物非常善于将植物的葡萄糖转化为生物燃料，但无法利用植物的木糖，木糖作为五碳糖，可制取近一半可用的生物质糖类。

该分校与GLBRC的研究成果论文发表在《PLOS Genetics》杂志上，描述了对特定的基因突变隔离，允许酿酒酵母将木糖转化为乙醇，便可从废弃产物中将木糖转化为燃料来源。

未来的研究也将关注超级酵母在创建特种生物燃料和生物产品中发挥的强大潜在作用。研究人员希望将这一菌株制取高阶分子后进一步转化为喷气燃料、异丁醇、脂质或柴油燃料。

（编译：钱伯章）

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