王贻莲，谢雪迎，扈进冬，陈凯，杨合同，李纪顺

(山东省科学院生物研究所，山东省应用微生物重点实验室，山东 济南 250014)



【农业微生物】

霜霉病高效生防菌株BCJB01发酵培养基的优化

王贻莲，谢雪迎，扈进冬，陈凯，杨合同，李纪顺*

(山东省科学院生物研究所，山东省应用微生物重点实验室，山东 济南 250014)

摘要：为提高霜霉病高效生防菌株Bacillus cereus BCJB01的发酵水平，通过正交试验、综合优选及糖分流加试验，优化BCJB01的发酵培养基。优化出的培养基配方的质量分数为：玉米粉2.00%、豆粕粉1.00%、四水氯化锰0.003 0%、十二水磷酸氢二钠0.30%、二水磷酸二氢钠0.15%、七水硫酸镁0.035%、氯化钙0.10%和酵母提取物0.30%，接菌后6～12 h流加质量分数0.2%糖。本研究优化的培养基配方在接种量为3%(V/V)，转速为180 r /min，温度为 30 ℃的摇床振荡培养至66 h时，芽孢率近90%，菌体数量达100×108cfu/mL以上。

关键词：蜡样芽孢杆菌；霜霉病；发酵培养基；正交设计；综合优选

霜霉病是作物上普遍发生的一种世界性病害，常见的有瓜类霜霉病和葡萄霜霉病。瓜类霜霉病不仅侵染甜瓜和黄瓜，还对葫芦科的西瓜、南瓜、丝瓜及蛇瓜等12 种瓜类作物造成危害[1]。葡萄霜霉病是葡萄的重要病害，严重影响葡萄生长及果实产量，给葡萄产业造成重大的经济损失[2-3]。

化学防控一直是控制霜霉病的主要措施，多数果蔬产区需要多次、大量施用化学药剂才能成功防控其危害[4]，同时易引起抗药性增强、病害再猖撅及残留加重等问题。瓜果蔬菜是直接食用的，不能用高毒、高残留农药，因此，生物防治成为防控果蔬霜霉病害的首选措施。……