郭淑华，张淑辉，刘佰霖，刘笑宏，杜远鹏

(山东农业大学园艺科学与工程学院，山东泰安 271018)



不同植物生长调节剂组合对夏黑葡萄品质的影响

郭淑华，张淑辉，刘佰霖，刘笑宏，杜远鹏*

(山东农业大学园艺科学与工程学院，山东泰安 271018)

摘要：对温室栽培和田间栽培的夏黑葡萄进行了3种植物生长调节剂2个时间的花穗喷施，试验对果实膨大及果实品质的影响。结果表明，能促进果粒膨大和提高果实品质效果明显的调节剂组合，温室栽培的以盛花期、盛花后9天各喷布25mg/L赤霉素并留穗尖6cm；田间栽培得以盛花期、盛花后15天分别喷布25mg/L赤霉素、25mg/L赤霉素+2mg/L芸苔素内酯，然后田间栽培的同样2个时间分别喷布25mg/L赤霉素，25mg/L赤霉素+3mg/L噻苯隆+2mg/L芸苔素内酯效果不明显。

关键词：生长调节剂；夏黑无核；膨大；果实品质

夏黑是从日本引进的欧美杂交种无核品种。该品种果实易上色、色浓黑，香气浓郁，成熟上市早，经济效益好，深受果农和消费者的喜爱。但夏黑葡萄栽培管理比较费工。它作为种子败育的无核品种，需要进行果实无核化和膨大处理，促进果实膨大[1]。为了提高品质，避免果粒过于紧密，常进行花序整形和花序拉长处理[2]。试验以生产上推荐的赤霉素等生长调节剂使用浓度为基础[3-4]，同时采取花序疏后部留穗尖的整形方法，研究了在温室内和田间栽培的夏黑葡萄果实对不同植物生长调节剂处理组合的反应，为果实管理提供参考。

1试验材料与方法

试验于2014、2015年在山东农业大学园艺学院的田间葡萄园和温室葡萄园内进行。……