李　峰，张　可，金　鑫，喻子牛，张吉斌，李明顺，郑龙玉

(华中农业大学生命科学技术学院，湖北 武汉430070)



武汉亮斑水虻对猪粪的除臭功能研究

李峰，张可，金鑫，喻子牛，张吉斌，李明顺，郑龙玉

(华中农业大学生命科学技术学院，湖北 武汉430070)

摘要：亮斑扁角水虻武汉品系(武汉亮斑水虻)幼虫在高效转化利用猪粪有机质的同时，能显著去除或减少挥发性脂肪酸的产生。在水虻幼虫处理组中，短链脂肪酸(如乙酸、丙酸等)在48 h内即可去除，长链脂肪酸(如丁酸、戊酸等)在72 h内可完全去除，己酸则需120 h去除；而对照组中，除乙酸、丙酸可在60 h左右去除外，其它长链脂肪酸在9 d后仍存在。水虻幼虫处理猪粪72 h后，粪便中4-甲基苯酚、乙基苯酚、3-甲基吲哚(粪臭素)、吲哚等的含量发生显著变化，与对照相比提前2 d完成臭味去除。表明，武汉亮斑水虻不仅能够作为高效处理猪粪的媒介，获得高附加值的昆虫生物质，同时还能达到对粪便除臭的效果，减少恶臭气体对空气质量和养殖环境的影响。

关键词：亮斑扁角水虻；猪粪；除臭；挥发性脂肪酸

随着社会经济的快速发展，全球畜牧养殖业的集约化程度极大提高，导致了有限范围内畜禽粪污的大量积累，造成周边居民生活环境、动物生产环境的恶化，影响了动物自身的生产性能及相关产品质量安全。畜禽粪污的有效治理及资源化受到越来越多的关注。同时，粪污又是江河湖泊及地下水污染的主要原因，会导致水质下降，富营养化，甚至对饮用水质量造成影响，如病原菌超标、硝酸盐或有机质含量过高等，直接危害人类健康[1]。……