袁杨杨 译自International Hatchery Practice， Vol.30（2016），№4：11龚长炎 校 潘雪男 审 何 闪 制图表

如何在高温环境下有效地饲养和管理种鸡

袁杨杨 译自International Hatchery Practice， Vol.30（2016），№4：11
龚长炎 校 潘雪男 审 何 闪 制图表

与对适宜环境温度中的种鸡群管理相比，高温环境下管理具有相同遗传背景的种鸡群（同样的配套系）将面临更大的挑战。在育成期与产蛋期，种鸡群的有效管理涉及多个因素：

●体重；

●群体均匀度；

●光照程序；

●饲喂技术；

●种公鸡管理；

●种蛋的管理。

产蛋鸡的培育工作始于生长育成期。种鸡5周龄的体重与其产蛋持久性和产蛋期存活率存在较强的相关性；同样，鸡群16周龄时的均匀度也与其产蛋量密切相关（表1）。

培育的目标是在5周龄时达到最佳的体重和16周龄时具有良好的群体均匀度。

为此，必须为雏鸡提供高质量的碎粒开口料、新鲜的饮水，并使雏鸡能自由地饮用和采食，同时提供一个适宜的气候环境。

在高温环境下，雏鸡采食第一阶段饲料（育雏料）的时间应该适当延长（图1）。

为了确保种鸡在产蛋期间拥有最好的免疫应答能力和最大的保护力，应正确制定和使用免疫程序。通过定期监测影响鸡群的主要病原体来监控种鸡群的健康状况。

1 体重

在高温环境下，鸡群的产蛋量经常会在正常开产之后出现下降（达到高峰后下降）。管理者必须努力使鸡达到并维持其目标体重，开产时体重过低会因引发脱肛而导致死亡，并会降低产蛋持久性（即产蛋量低）。

造成产蛋量下降的原因是能量摄入不足。能量需求由鸡的维持需求、产蛋需求和生长需求共同决定。

从18周龄到35周龄，种鸡仍处于生长状态，与此同时它们开始产蛋。遗憾的是，此时鸡的采食量仍很有限，不能满足其对营养和能量的需求。因此，定期检查鸡群的体重，以确保能够满足种鸡生长、生产和维持所需的营养。

2 光照方案和饲喂技术

种蛋的大小直接影响到1日龄雏鸡的体重，因为1日龄雏鸡的体重占种蛋重的66 %左右。

在种鸡的管理过程中，光照刺激可以作为控制种蛋大小的一个管理手段。然而，光照刺激过早进行，会导致过早开始产蛋，结果种蛋个体偏小，并会提高母鸡脱肛的风险。

种鸡一般在开产时（鸡群产蛋率达2 %时）开始光照刺激，且决不提早至18周龄前进行。在高温环境下，光照刺激应在清晨（较凉爽的时段）和午夜喂料期间（2 h光照，关灯3 h后进行喂料）进行。

饲喂技术会影响蛋壳质量，且因为孵化率与蛋壳质量紧密相关，因此饲喂技术可能会影响种蛋的孵化率。在育成期最后阶段，饲料（开产前期料）内应添加足量的钙，以尽量减少种鸡脱钙，并形成一个强健的髓骨和强壮的骨架。

产蛋期提供一些溶解缓慢的粗糙钙粒（颗粒直径大小约为2 mm～4 mm），促使种鸡在蛋壳形成过程中能够使用饲料中的钙而不是机体骨骼中的钙。喂料主要在下午进行（至少占一天喂料量60 %），并增加午夜饲喂。

如果饮水的温度过于温暖，种鸡就会减少水的摄入量，进而会降低采食量，从而导致产蛋量及蛋壳质量下降。

3 种公鸡的管理和种蛋操作管理

可以防止种蛋生产延后和孵化率降低的主要措施有：

●避免公鸡的重新编配，尤其是在育成期的最后阶段。如果发现种公鸡重新编配，则必须立刻进行隔离，并在产蛋开始时逐步将这些种公鸡放回原来的产蛋鸡群。

●种鸡场收集的种蛋应尽快进行消毒，以减少蛋壳最初的污染情况，并在种蛋抵达孵化场后再次进行消毒。

●在对公鸡进行调转时，一开始只调转5 %的公鸡，之后再逐步引入剩下的公鸡。

雏鸡的质量也受种蛋的操作管理影响：

●种蛋应储存于温度可控的地方（16 ℃± 2 ℃），以避免储存期间胚胎过早发育。

4 关键点

有效的种鸡管理能使鸡群充分发挥其遗传潜力，并具有较长且较理想的产蛋周期。

管理的关键点是控制好蛋鸡的体重和鸡群均匀度并实现预定的目标，执行正确的光照方案、饲喂技术、公鸡管理措施，种蛋得到正确的处理和管理。

最后，应该了解你所饲养种鸡的遗传潜力及其品种特异性管理要求。

原题名：Effective breedermanagementin hot climates（英文）

原作者：Paulien Rutten（Hendrix育种公司营养师兼生产经理）

S815.7 文献标识码：C

1001-0769（2016）07-0038-02