黄留柱，陈占友，赵卢平

（卢氏县农业畜牧局，河南 卢氏　472200）

卢氏县畜产品质量安全监管现状及对策

黄留柱，陈占友，赵卢平

（卢氏县农业畜牧局，河南 卢氏472200）

卢氏县是河南省面积最大的深山区贫困县，总面积4004km2，人口37万，辖19个乡镇、352个行政村。2015年猪、牛、羊总存栏40万头（只），以卢氏鸡为主导产业的家禽饲养量186万只，畜牧业产值达4.8亿元。

近年来，卢氏县畜产品质量安全监管工作，通过政府职能转变，事业单位机构改革，撤销原畜牧局、农业局、农机局、中药材办公室、食用菌办公室，组建农业畜牧局，各乡镇成立了乡镇畜牧兽医站，公开招录了13名全供事业编乡镇畜牧兽医站缺编人员，畜禽屠宰监管职能由商业局调整到农牧局，强化了基层动物疫病防控能力，提高了畜产品质量安全监管能力，加强了畜禽屠宰行业监管，确保了畜产品质量安全。随着人们生活水平的提高，小康社会建设步伐加快，老龄化社会加速到来，消费者对安全、优质的肉、蛋、奶期盼将会越来越高。科技进步也使犯罪分子违法方法不断创新，犯罪手段更加隐蔽，规避监管的能力不断增强。基层畜产品质量安全监管也必须不断总结探索、与时俱进，形成良好的监管机制，保障肉食品消费安全。

1　监管现状

1.1构建四套监管、服务体系

2012年以来，卢氏县农牧局先后建成以畜产品质量安全管理股、医政药政股、饲草饲料站、动物卫生监督所、防检股、畜禽屠宰管理股、乡镇畜牧兽医站为依托的县乡两级畜产品质量安全监管体系；……