张蓓蓓，赵胜延，杨长昆，魏中州，李　勇

（1.河南省畜产品检测检验中心许昌分中心，河南 许昌　461000；2.许昌市动物疫病预防控制中心）

畜禽养殖不规范用药对畜产品安全和人的危害及对策

张蓓蓓1，赵胜延1，杨长昆2，魏中州2，李勇2

（1.河南省畜产品检测检验中心许昌分中心，河南 许昌461000；2.许昌市动物疫病预防控制中心）

1　规模化养殖场饲养管理和防疫用药现状

1.1饲养管理规范的养殖场

规模化大型养殖场在饲养管理、饲料投入、卫生消毒、防疫用药等方面实行统一管理，制度规范齐全，饲料兽药进场之前必须经过检验，合格后方可进场使用。以重饲养管理，疫苗免疫为主；以重中药保健，减少抗生素用量为根本的理念。不可避免用药时，以经典兽药品种为主，无法控制时才选择抗菌药物，尽量减少用药的剂量和频次。驻场兽医师负责的轮换用药制度，规范使用，前期用休药期较长的药物，后期使用休药期短的药物，执行休药期制度。防疫、用药记录完整，养殖档案记录规范。养禽场常用药物抗菌药占70%～80%，常用药物有氟苯尼考、强力霉素、替米考星、阿莫西林、恩诺沙星、氧氟沙星等；猪场夏天易发生附红细胞体病，以强力霉素、氟苯尼考为主治疗，增加电解质多维为辅；冬季易患呼吸系统疾病，仅用恩诺沙星或多西环素治疗，替米考星和头孢类药物都极少用，预防保健以中药排毒增强免疫力为主，如板蓝根等。规模化奶牛场、肉牛场管理规范，饲料把关严，坚持每周消……