我国湖泊网围养蟹业存在问题以及控制对策
2016-08-06何俊谷孝鸿刘国锋殷文健
水产养殖 2016年1期
何俊,谷孝鸿,刘国锋,殷文健
(1.无锡市水产技术推广站,江苏 无锡 214021;2.中国科学院南京地理与湖泊研究所,江苏 南京 210008;3.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心,江苏 无锡 214081)
我国湖泊网围养蟹业存在问题以及控制对策
何俊1,谷孝鸿2,刘国锋3,殷文健1
(1.无锡市水产技术推广站,江苏无锡214021;2.中国科学院南京地理与湖泊研究所,江苏南京210008;3.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心,江苏无锡214081)
该文综合分析了目前我国湖泊网围养蟹业发展现状以及存在的一些问题,从河蟹种质资源、养殖管理、病害防治以及对环境的影响等方面进行综合阐述,并提出了网围养蟹业可持续发展的控制对策。
网围养蟹;问题;可持续发展对策

河蟹作为淡水名特优水产品,具有环境适应能力强、食性杂、饵料来源广、市场前景广阔等优点,因而河蟹的人工养殖业发展很快。人工养蟹利用的水域类型和养殖方式上也存在着多样化,湖泊网围养蟹是用人工方法将蟹苗投放到大水体中,让其生长发育,这与高投入换取高产出的池塘养蟹相比,由于具备丰富的水资源和天然饵料资源,养殖成本相对较低。目前以网围养殖为主的养殖渔业是我国淡水渔业发展的一个重要生长点[1]。我国自20世纪90年代初在长江中下游的湖泊开始进行网围养蟹,例如太湖东部水域1991年开始围网养蟹,起初面积和产量在全湖比重不到10%和1%[2-3];1991年以后网围养蟹规模不断增长,至2007年网围养蟹面积高达11266.7 hm2:养蟹面积和产值占全湖网围养殖比重达80%以上。……
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