□文/曹莉丽 李建杰（浙江横店影视职业学院旅游与创意学院 浙江·东阳）



乡村旅游产业竞争力研究

□文/曹莉丽 李建杰
（浙江横店影视职业学院旅游与创意学院 浙江·东阳）

［提要］ 在美丽乡村建设如火如荼开展时，如何提升乡村旅游产业竞争力成为各级政府和专家学者研究的方向。而农家乐作为乡村旅游产业的重要部分，更是研究的重点。本文通过对东阳市农家乐发展现状分析，存在问题的挖掘，提出提升农家乐服务质量的对策建议。

关键词：农家乐；乡村旅游；服务质量

原标题：乡村旅游产业竞争力提升研究——以东阳市农家乐为例

收录日期：2016年6月16日

农家乐是我国20世纪90年代兴起的一种新的旅游形式，SB/T10421 2007《农家乐经营服务规范》将其定义为：农户利用乡村资源、农家庭院为载体，为消费者提供具有乡村情趣和农家生活为特色的餐饮、住宿以及劳动体验、休闲娱乐、观光度假等服务的经营实体，可有田园休闲型、山地景观型、生态文化型和产业基地型等模式。

一、东阳市农家乐发展现状

东阳市作为“影视名城，木雕之都”，一直是浙江省旅游强市，客流量大，客源不断。游客不仅希望在这能体验影视文化、木雕文化，也希望吃到有特色的本地菜，这时候农家乐应运而生，不仅作为文化型游客的餐厅和后花园，也成为了本市人休闲的好去处。

截至2014年底，东阳市已有省级特色村2家（其中天山村8家农家乐经营户，花园村19家农家乐经营户）、金华市级特色村1家（东朱居民小区13家农家乐经营户）、东阳市级特色村1家（金马村14家农家乐经营户），省级特色点8家、金华级特色店10家，东阳市级特色点9家。……