■ 文/罗 青



稞青合作社：有标准才能控制损耗

■ 文/罗 青

“国家农民合作社示范社”系列报道四十四

除了政府扶持与支持外，合作社还需成为“懂政策、懂农业、懂合作、懂营销、懂管理、懂创新、懂自己、懂风险”的“八懂”农人。

春暖花开，陕西省西安市超市的产品愈发多了起来，生鲜区内，五湖四海的产品蜂拥而至，作为日常蔬果，精品净菜一类更是一列排开，煞是好看。

可如果人们仔细看看这些蔬菜的说明书就会发现，很多都标着“稞青”、“高陵县十万亩蔬菜基地”的字样。其实，“稞青”是高陵县稞青农产品专业合作社的品牌，目前“稞青”牌蔬菜已经进入西安市的华润万家、秋林公司、大商集团连锁商场、易初莲花等大型超市的30余家店面，在一些超市占据了2/3的净菜柜台。全年销售量3万多吨，销售额超过5000万元。

看到这些数据，有人不仅会问：种植蔬菜的合作社、大户很多，凭什么一个“稞青”能发展得这么好？发展了十余年的合作社又有什么值得其他合作社借鉴？

抓住发展机遇顺势而为

稞青合作社位于高陵县通远镇，成立于2004年，2008年正式注册，是以农业技术开发推广、蔬菜生产、包装和配送为主体的专业合作社。目前成员已经发展到了1000多户，种植基地约5万亩。2014年成员种植一个蔬菜大棚的平均纯收入就达到了2万多元，2015年蔬菜市场销售不佳，但一个大棚的纯收入仍能达到1万多元。

不过，在成立之初，合作社也曾面临发展难题。早在十几年前，高陵县就通过不断加大资金投入、强化科技支撑、实施一系列农业优惠政策，使全县农产品在品种、产量、质量上大幅提升。……