■ 文/本刊记者 刘华彬



全国人大代表张 ：我们现在做的就是供给侧结构改革

■ 文/本刊记者 刘华彬

“今年农业发展出现了不少新变化，我们合作社也迎来了快速发展阶段。”全国人大代表、重庆天禹人蔬菜种植专业合作社理事长张楀见面这样说，向记者详细介绍了对农业供给侧结构改革、扶贫等的看法。

合作社的种薯种苗供不应求

张楀首先介绍了自己合作社一年来的发展情况。2015年，合作社在彭水的红薯繁育基地，首次对外供应种薯种苗，因为是第一年，推广起来比较困难，最终是大部分免费送给了农民，并和种植大户签订了收购订单。“但是今年就很好了，因为我们从浙江引进了一家加工企业。”张楀说，2015年，合作社牵线引进了浙江好川食品公司，专门生产烤薯休闲食品，总投资600多万元，对于红薯加工来说投入还是挺大的。彭水县政府也非常支持，给了该公司一些优惠条件。该公司的引进，实现了当地红薯产品的多元化发展，开辟了新的市场空间。

“烤薯休闲食品需要的品种与淀粉、粉丝不一样，种植标准、方法也不一样，并且只要半斤以上的大薯。”张楀说，合作社为此培育了专门的品种。好川公司在2015年10月正式投产，因为红薯种植已经过了时间，各方面的准备工作也不充分，结果只收购到1000吨符合要求的红薯，大概有3000吨的缺口。

虽然2015年新品种红薯只收购了1000吨，但农民实实在在看到了市场需求。2016年，好川公司主动提高了收购价格，由四毛五一斤提高到五毛五一斤，小薯则由合作社以四毛五一斤的保护价收购，分级真空包装后送往超市做鲜销。……