□ 易普润中国公司市场发展部专员 王柔夫

■|荷兰农业纵览

易普润创新技术获荷兰乳牛养殖户青睐

□ 易普润中国公司市场发展部专员 王柔夫

荷兰牧草在1960到2010年间氮磷肥施用量。(资料来源:A. van den Ham,LEI,荷兰瓦赫宁根大学)

易普润农艺师（右）与易普润客户讨论牧草情况并且提供施肥建议。

笔者这次拜访的客户是一位自行种植牧草作为乳牛饲料的乳牛养殖户。荷兰的乳牛养殖户通常合并牧草或饲料用玉米种植，这种方式有效地降低乳牛饲料成本。根据荷兰中央统计局资料，荷兰牧草种植面积在2015年占总农业种植面积的约一半。荷兰牧草的平均产量每年约有 9000-11000千克/公顷（干重）。荷兰政府近年来非常重视农业上肥料施用对于环境的影响，许多对于肥料用量严格控管的法规也逐步施行。牧草在荷兰的种植面积广大，在肥料施用量上也受到一定的重视与法令规范，近年来牧草磷肥与氮肥施用量有大幅度的下降。

氮肥与磷肥最容易造成环境污染或是有施用过剩的问题。以氮肥来说，荷兰牧草常用的氮肥为硝酸盐形态，这样的氮肥容易随水分流失，进一步污染地下水。因为荷兰多雨的气候，这更是一大问题。以磷肥来说，最大的问题来自于磷元素与土壤中其他元素作用，进而被固化，无法被植物吸收利用。因为这个问题，种植户倾向于施用更多的磷肥，然而这也导致了磷元素施用过量的问题。

这次为易普润客户的咨询工作中，易普润农艺师就氮、磷肥问题和参访客户所做的土壤分析作出解释。……