刘彩霞（新疆叶城县农广校，喀什 844900）



浅议不同有机肥对辣椒品质和产量的影响

刘彩霞
（新疆叶城县农广校，喀什 844900）

摘 要：在外部条件均相同的情况下，以新疆的铁皮椒为例，研究不同的有机肥对辣椒品质和产量的不同影响，以更优化合理的施肥方式促进辣椒的高产和品质提升。以含有氮磷钾养分化肥在相同施肥环境和等量施肥量的条件下与牛粪、鸡粪、羊粪、猪粪进行比较，分别在辣椒的成长初期、中期、末期测试辣椒的成长状态和品质，最终得出有机肥中牛粪最适宜辣椒的种植。

关键词：不同 有机肥 辣椒 品质产量 影响

随着社会经济的不断发展，人们的饮食结构也逐渐发生变化，人们开始越来越注意食物的品质，尤其对蔬菜类的要求越来越高。因此，如何使用有机肥，如何选择有机肥就成了人们最关注的问题。以铁皮椒为例，进行田间区组试验研究不同的有机肥对辣椒的品质和产量的影响。

1 实验材料和方法

1.1 实验材料

从养殖场采得发酵好的牛粪、猪粪、羊粪、鸡粪，营养成分表1所示。再由市面上购得化肥，氮源为尿素磷源为磷酸二铵，钾源为农用钾肥。铁皮椒为精选铁皮椒，土壤为黑垆土，有机质含量14.66 g/kg，全氮含量0.82 g/ kg，碱解氮含量27.75 mg/kg，速效磷含量29.46 mg/kg，速效钾142.68 mg/kg。

1.2 实验方法

首先要测定土壤及有机肥中各种成分的含量，对基本的数据进行记录，其次，在辣椒果实的成长的初期，中期以及后期都分别经行采摘，详细记录成长数据，包括果实的外形、长……