王志鹏邓 耿（清华大学化学系，北京00084；Department of Chemistry，TexasA&M University，Texas 77840，USA）



基于辅因子化学本质及功能的分类与讨论

王志鹏1，2邓 耿1，*
（1清华大学化学系，北京100084；2Department of Chemistry，TexasA&M University，Texas 77840，USA）

摘要：辅因子是蛋白质或酶结构的重要组成部分，在许多酶的功能中发挥重要乃至关键作用。在科研和教学中，现有的辅因子概念及其分类系统不够清晰准确。本文从化学本质和功能上将辅因子分为催化型、载体型和底物型3类，并以若干典型的辅因子为例讨论辅因子的特异性及再生性等问题。

关键词：辅因子；辅酶；辅基；分类

1 引言

绝大多数酶都是蛋白质。在蛋白酶的化学结构中，除了氨基酸组成的多肽链外，还有很多非蛋白结构，包括金属离子、有机小分子、金属有机/无机配合物等，人们将其统称为辅因子（cofactor）。这些非蛋白结构与无活性的蛋白酶前体（即原酶，apoenzyme）结合构成全酶（holoenzyme），共同完成酶的正常生理功能［1］。相关的酶促反应在生物体系中广泛存在，尤其在合成与代谢有机分子的生物机制中发挥关键作用。值得注意的是，除了辅因子之外，全酶中的非蛋白结构还可能是反应底物、参与调节的信号分子、氨基酸侧链的表达后修饰或是其他衍生化结构，但只有辅因子能直接参与酶催化反应。

辅因子概念最早在20世纪前期被提出，统称除蛋白骨架外的所有非蛋白结构，因此在许多早期文献中，变构调节的作用位点也被归入辅因子结合位点中［2］。随着对酶及蛋白结构研究的深入，人们逐渐认识到辅因子应当是参与酶促反应的必需组分，因此将辅因子的概念进一步严格化。……