侯敏，包慧芳，王宁，詹发强，杨蓉，龙宣杞，崔卫东

(新疆农业科学院微生物应用研究所/新疆特殊环境微生物实验室，乌鲁木齐　830091)



高效降解棉酚菌株的筛选及脱毒条件的研究

侯敏，包慧芳，王宁，詹发强，杨蓉，龙宣杞，崔卫东

(新疆农业科学院微生物应用研究所/新疆特殊环境微生物实验室，乌鲁木齐830091)

摘要：【目的】选育降解棉酚菌株，组建复合菌系，优化固体发酵条件。【方法】从实验室已有菌株、动物新鲜粪便和土壤中筛选降解棉酚菌株，确定共生菌株混合配比，采用响应面法评价水分、接种量、发酵天数及其交互作用对棉酚降解率的影响，在此基础上，对主要影响因素进行回归分析。【结果】选育出10株符合《饲料添加剂品种目录(2013)》中规定的降解棉酚菌株，确定共生菌株最优配比为QC-3∶QC-5∶QC-9∶QC-10按1∶2∶1∶1，最优的固体发酵培养条件为水分68.8%、接种量12.8%、发酵天数42.5 d，在此条件下脱毒率可达到91.4%。【结论】确定了混合菌发酵棉秸秆脱毒的最佳条件，为混合菌棉秸秆固体发酵降低游离棉酚含量的研究提供了相应的工艺参数和理论依据。

关键词：棉秆；棉酚；脱毒；固体发酵

0引 言

【研究意义】新疆是我国重要的棉花生产基地，棉花种植面积约 133. 3 ×104hm2(2 000 万亩)，据统计新疆棉秸秆总产量 2013 年超过 800×104t。从2012年起，新疆启动《新疆新增1 000万只出栏肉羊综合生产能力建设规划 (2012～2015年)》，提出的北疆围绕畜牧业、南疆围绕林果业，调优种植结构的要求，着力加强饲草料生产保障体系建设。魏敏等[1]测定出新疆奎屯棉花秸秆中粗蛋白6.5%，比玉米秸秆、稻草和小麦秸秆的粗蛋白含量都要高。……