安徽工业大学工商学院　杨兰　李玉婷　彭江燕



我国电商冷链物流问题的研究

安徽工业大学工商学院杨兰李玉婷彭江燕

摘 要：随着电子商务发展的日渐成熟，越来越多的产业加入了电商行业，其中最具有挑战性的要数生鲜等需要冷链物流支持的行业。生鲜等行业实现电商化是目前我国需要重视的问题。这些行业的发展是加速电子商务发展的又一力量，将电子商务推向广阔化、全面化。本文对当前我国电商冷链物流的现状及其存在的问题进行了分析，并对此提出发展我国电商冷链物流的对策。

关键词：电子商务 冷链物流 SWOT分析

1　电商冷链物流的相关概述

1.1电子商务和冷链物流的概述

我们从电子商务的定义可以知道，电子商务是以信息网络技术为手段，以商务交换为中心的商务活动。联合国对于电子商务的定义是这样的：采用电子形式开展商务活动，供应商、客户等其他参与者通过电子工具进行交流。商务的四大要素是商城、消费者、产品、物流。而冷链物流就是在运送生鲜等易腐易烂的商品时使商品始终保持在低温状态下运输的过程。冷链物流主要包括三个方面：（1）主要农产品，如水果、花卉、蔬菜、肉蛋类等；（2）加工过的产品，如冰淇淋、冷冻类食品等；（3）特殊商品，如药品。

1.2电商冷链物流

电商冷链物流就是将电子商务与冷链物流联系起来，将腐烂率高的产品在互联网的平台上进行销售，线下通过在低温状态下加工、仓储、运输，确保产品的新鲜度，减少消耗，防止腐烂，并且达到消费者普遍接受的程度。……