马铃薯丰产栽培技术要点（下）

六、田间管理

1.查苗补苗。种子出苗后，要查苗补苗。对于一个芽眼出多个芽的，选留一个壮芽，及时去掉多余的芽。人工疏苗可用手拔或者剪刀剪掉。手拔要一手压住留苗，防止拔出或松动种块，剪芽要剪到土层以下，防止该芽二次萌发。该期一般不浇水，但要培一次垄，尤其地膜覆盖的地块要在出苗前或倒春寒来临前培一次垄，减少破膜的人工和防止冻害。

2.春季出苗后要严防倒春寒。一旦天气预报有5℃以下的低温，要及早采取措施预防冻害。⑴较轻的冻害可用浇水；⑵比较严重的冻害可用微喷使苗子叶面结冰来保护幼苗；⑶无论上述哪种病害，最好叶面喷施微生态制剂喷施菌，或者防冻剂或者叶面肥。喷施菌可以有效抑制冰核细菌的形成，防冻效果最好，防冻剂能在叶面形成一层防护膜减轻冻害，叶面肥也能在一定程度上减轻冻害。

3.转折期的管理。从7片叶至12片叶是马铃薯生长一生中的重要转折期。从上部看，该期马铃薯开始分叉，生长速度放缓，如果肥力不足，会有脱肥现象发生；从下部看，匍匐茎伸长，中熟品种开始尖端膨大形成块茎。因此，该期要加强肥水管理和叶面肥的喷施，补充养分。如遇高温极端天气，要浇水降温避免匍匐茎鳞芽形成茎蔓窜出。该期还要继续培垄。

4.现蕾期（块茎主要形成期）。从主茎叶片12片叶开始，晚熟品种开始进入块茎形成期。该期马铃薯生长明显减缓，地下部鳞芽膨大形成块茎。该期除要加强肥水管理外，更要注意病虫害防治。块茎形成的最适温度为14～19℃，遇到高温天气要及时浇水降低地温。田间生长过旺地块应适当控制地上部生长。

5.盛花期管理（块茎快速膨大期）。从主茎12到16片叶期间，进入盛花期。该期是块茎迅速膨大的时期。一是加强肥水管理。该期马铃薯生长需肥量大，需要及时追施高钾肥料。浇水要多次，保持田间湿润，既满足马铃薯生长的需要，又维持地温不高。如遇高温要专门浇水降温。二是培土弥合裂缝，防止块茎青头。三要控制地上部生长，使养分尽量贮存到块茎中，增加产量。四是加强病虫害的管理。该期是病虫害发生较重要的季节，晚疫、白绢、28星瓢虫、甜菜叶蛾都要及时防治。控制地上部生长要把握三条原则：⑴控旺不控弱，双行控单行不控，防止药液落到地面影响下茬生长；⑵使用药剂一定要控制用量，避免控制过头，严禁使用多效唑；⑶控制量一般不超过2次，间隔时间7天以上，对一些控旺效果特好的药剂只能用一次。

6.收获期的管理。随着马铃薯生长温度逐渐升高，下部块茎膨大变慢或停止，该期是马铃薯增重期，茎蔓中的养分多数开始向块茎转移，地上部茎蔓倒伏变黄。因此，除保护地栽培要赶季节、赶价格、可以提早收获效益外，露地栽培要等到茎蔓倒伏80%、黄化后才能收获。如果前期因氮肥使用量过多，导致贪青晚熟的地块，要进行人为破坏，用杆敲或脚踩使茎蔓受伤害以促进养分回流，增加产量后方可收获。

七、病虫害的防治

1.虫害。地下害虫主要有：蛴螬、蝼蛄、金针虫、线虫和甜菜叶蛾。对于前4种要在马铃薯播种时用辛硫磷微胶囊予以防治；甜菜叶蛾要在五月下旬六月上旬对垄土喷施氯虫苯甲酰胺。辛硫磷微胶囊可拌毒饵撒施或者对水喷沟。地上害虫主要有：蚜虫、叶螨、28星瓢虫。可用吡虫啉或溴腈干扰素进行防治。溴腈干扰素药效长，毒性低，效果比吡虫啉相对好一些。

2.病害。马铃薯病害主要有晚疫病、环腐病、黑胫病、疮痂病、白绢病。除提前预防外，如果发现田间有晚疫病发病中心要及时用银发利、氟比双胺、多抗霉素、丁子香芬等防治；白绢病要用多抗霉素、扑海因喷茎蔓防治，连喷3次，每次间隔5～7天；其他3类病，如果前期没有预防，一旦田间发生，会有黄叶、焦叶、锈叶、卷叶出现，要及时用微生态制剂灌溉施治。

（冯连富 冯岳 杨艳 郭华范凡）