薏米莲藕采收上市

（房德华 山东省郯城县马头镇新闻中心 邮编：276126）

2016年4月初，山东省临沂市郯城县马头镇莲藕种植专业合作社预留的66.7公顷（1000亩）“薏米莲藕”采收上市，合作社按照与客商的协议以每千克3.6元的价格直供四川市场。据了解，这种原产美国的白莲藕经过一冬的冰冻，与薏米、排骨蒸煮后不仅味道独特，还可清热补钙、预防儿童感冒，因而被群众称为“薏米莲藕”。