紫甜无核葡萄栽培技术

“紫甜无核”（母本为牛奶父本为皇家秋天）葡萄2012年自河北引种进行栽培。通过近几年的实验、观察、研究，确定该品种在龙口地区栽培性状表现良好，综合指标优秀，是最适宜栽培的品种。

该品种2012年引种面积3.3公顷，由于其品质优、易管理、价格高受到种植户的欢迎，到2016年该品种在龙口、蓬莱等地栽培面积已达133.3公顷。

一、品种特性

果穗长圆锥形，紧密度中等偏上，平均单穗重600～750克，果粒长椭圆形、无核、果粒大小均匀，上色易，在不打任何着色剂的情况下，着色率达100%，并且着色均匀一致，套袋果在袋内即能均匀着色，不用脱袋。色呈紫黑色，色泽美观，果粒较薄，果皮厚度中等，果肉质地脆，风味极甜，有淡牛奶香味。10月中旬采摘含糖量达20%，9月底10月初采摘含糖量为15%～17%，鲜果品质极佳，果实果刷附着力强、不落果，室内贮藏20天不落粒、无烂果，只有果皮有些皱缩，冷风库贮藏可至春节前，极耐贮藏。

该品种长势中庸，早果性好，丰产。当年生苗6月以前栽植，当年即可形成花芽，第二年每667平方米产可达1000千克，抗病性、适应性较强。该品种不裂口、不落粒，在龙口当地4月10日左右萌芽，5月25日以后开花，8月上旬开始着色，9月底成熟，但此时含糖量稍低，风味不够醇厚，成熟后可在树上挂果1个月不落粒不萎蔫。在龙口地区霜降前即10月20日以前采收，此时果实含糖量达到20%以上，风味浓厚，甘甜可口，由于皮肉粘连好，可连皮同食，营养更佳，正常室温下可存放20～30天，长时间存放果粒不腐烂，只是葡萄皮有皱缩，果实部分失水，正是这一原因使皱缩失水的鲜食葡萄食之和葡萄干的味道不相上下，食之脆，甜可口，是上佳的水果保健品。……