岱岳区力促两大特色产业转型升级

近年来，山东省泰安市岱岳区立足资源优势，把培植特色产业作为发展农业产业的重点来抓，按照“因地制宜、面向市场、突出特色、形成规模”的思路， 大力发展泰山茶、酿酒葡萄特色产业，截至目前，全区共发展泰山茶种植基地733.3公顷（11000亩）、葡萄种植基地160公顷（2400亩），实现了农业增效、农民增收，取得了较好的成效。

今年，岱岳区将按照“稳步发展、提升质量、延伸产业链、增加附加值”的产业转型升级思路，逐步实现茶叶、酿酒葡萄种植基地生态化、生产制作标准化、加工企业现代化和市场营销品牌多元化，全力做大做强岱岳区茶、葡萄酒业品牌，加快岱岳区茶、葡萄酒产业转型升级和可持续健康发展。

一、更加注重基地管理。基地建设是企业发展的基石，受茶叶、葡萄栽培过程中对土壤、水等资源的制约因素影响，岱岳区今后一个时期发展的重点将以稳面积，强管理为主线，不断提升基地标准化、管理规范化、生态化。

1.茶叶基地管理。（1）茶园建设生态化。采取种树、留草、疏水、培肥、改土、筑路+绿色防控等措施，营造更加适宜茶树生长的地域小气候，不断改善和促进茶园生态平衡，增强茶树防御病虫害能力，提高茶叶产量和质量。（2）茶叶利用效益化。传统上岱岳区只注重春茶的生产管理，近两年才开始生产少量红茶，茶叶的采摘率也只有30%左右，导致茶园产量不理想，大大低于全国以及山东的平均水平（农业部统计2014年全国每667平方米产干茶产量50.88千克，山东是42.7千克，而岱岳区仅20千克。……