马 璟

（山东省商河县林业局，济南 251600）



泰山野生食用植物资源调查

马 璟

（山东省商河县林业局，济南 251600）

摘 要：泰山野生植物资源丰富，共有野生种子植物107科401属762种。为了便于更好地对泰山野生食用植物资源进行开发、利用和保护。文章对泰山上的野生食用植物资源进行了调查，在参考借鉴相关的文献的基础上，按吴征镒分类系统进行了归纳分类。

关键词：泰山 野生食用植物资源 吴征镒分类系统

1　前言

进行野生植物资源调查的目的主要是为了能够更好地开发、利用、保护野生植物资源。野生食用植物以其丰富的营养、独特的口味、一定的医疗保健作用而受到现代人的青睐。我国野生食用植物资源种类繁多、储量丰富，且分布极广，但除少数被简单开发利用外，大多数尚处于待开发状态。适时而有序地开发利用野生食用植物资源，生产具有丰富营养及一定保健作用的绿色食品，对提高人民生活水平，满足国内外市场需求，发展当地经济均具有一定的意义。

1.1自然环境

泰山于1983年经国务院批准列入国家重点风景名胜区，1987年12月11日，联合国教科文组织世界遗产委员会第11届全体会议正式接纳为自然文化遗产，总面积2.42万hm2。

泰山山地是山东丘陵中最高大的中山山地，地层为华北地台典型基底和盖层结构区，南部上升幅度大，盖层被风化掉了，露出大片基底—泰山杂岩，即太古界泰山群地层，其绝对年龄25亿年左右，是我国最古老的地层之一。北部上升幅度小，盖层保存着典型的华北地台上发育的古生代地层。……