付 康，裘 锋*，施炜利，刘波平，汤 辉

(1.江西省计算技术研究所，江西南昌 330003；2.江西省软件工程技术研究中心，江西南昌 330003)



农产品全程追溯平台的设计与实现

付 康1，2，裘 锋1，2*，施炜利1，2，刘波平1，2，汤 辉1，2

(1.江西省计算技术研究所，江西南昌 330003；2.江西省软件工程技术研究中心，江西南昌 330003)

摘要通过对农产品流通过程、追溯内容、追溯平台功能的需求分析，设计了一套农产品全程追溯平台软件，阐述了该平台的设计思路及该平台实现的技术手段和方法。

关键词农产品；安全；追溯

随着社会的发展，人们生活质量不断提高，对食品安全问题也日益关注。食品从生产者到消费者需要经历多个流通环节，每个环节都可能导致食品安全问题的产生。为解决这一问题，世界各国相继出台了一系列政策和措施，强调食品安全要“从农场到餐桌”进行全程关注，建立食品质量安全追溯制度[1]，欧盟、美国等发达国家已逐步确立了食品和农产品可追溯制度[2]。我国作为世界农业大国之一，历来对食品及农产品安全问题高度重视，早已出台了一系列相关的法律、法规，并初步完成了食品及农产品质量安全法律体系的建设。2002年起，我国开始对农产品可追溯体系进行探索和研究，并于2007年在中央一号文中明确提出“加快完善农产品质量安全标准体系，建立农产品质量安全追溯制度”，重点强调完善农产品质量安全追溯体系建设，强化农业监管，为加快我国实现农产品质量安全追溯起到了推动作用。……