如何建立合理健康的幼儿饮食习惯

随着当前儿童肥胖症的频频出现，幼儿饮食习惯引起了很多专家学者的重视，大多数专家认为食物在其中起着关键的作用。但是据调查得知，食物自身是没有好坏之分的，产生不利后果的主要原因是饮食习惯的影响，因此，我们可以说，没有不好的食物，只有不好的膳食习惯。幼儿园时期是幼儿养成良好饮食习惯的关键时期，对幼儿的未来发展关系重大，因此，幼儿教学应当关注幼儿健康饮食习惯的培养。总的来说，需要做到以下几点：

1 荤素搭配

荤素搭配，减少高脂肪、高热量、高胆固醇食物的摄入。食物的摄入是为了维持人体正常的必要的社会活动所需要的能量，而过多热量的摄入则会造成人体多余热量的积累，影响人体的健康发育，因此，减少高脂肪、高热量、高胆固醇的食物的摄入是建立合理健康的饮食习惯必要措施之一。荤素搭配，适当的摄入绿色蔬菜和水果，是降低三高的重要方法。通过将蔬菜和肉类等合理搭配，提高人们的膳食水平，改变人们不健康的饮食习惯。水果对于人们的饮食健康也大有裨益，俗话说：“一天一个苹果，医生远离你”。

2 粗细搭配

注重食用粗粮，粗细搭配，构建合理的饮食习惯。在幼儿的饭桌上，应适当加入粗粮来调节饮食习惯，不能全部食用细粮，应当做到粗细搭配。例如可以食用玉米粥、玉米饼子等等，粗中有细、细中有粗，充分发挥粗粮对人体有益的作用。……