熊 军，覃维治，黄报应，黄开航，韦民政，张毅平，梁承庄

（1.广西农科院经济作物研究所，广西 南宁 530007；2.南宁市邕宁区那楼镇农业技术推广站，广西 南宁 530205）



栽培管理措施对桂南地区淮山药炭疽病发生的影响

熊 军1，覃维治1，黄报应2，黄开航2，韦民政1，张毅平2，梁承庄2

（1.广西农科院经济作物研究所，广西 南宁 530007；2.南宁市邕宁区那楼镇农业技术推广站，广西 南宁 530205）

摘 要：为探明栽培管理措施对桂南淮山药炭疽病发生的影响，采用田间试验方法研究了种薯和覆盖措施、种植密度、施氮处理对淮山药炭疽病发病的影响。结果表明：在桂南地区，采用优良种薯和黑地膜（或苔藓禾草）覆盖措施、合理密度（每667 m2种植1 100～1 150株）、适量追氮（苗期每667 m2追施氮肥10、15 kg）可减轻炭疽病对淮山药生产的危害和提高产量。

关键词：淮山药；栽培管理；炭疽病

淮山药（Dioscorea spp.） 也称广山药、淮山、怀山，属薯蓣科（Dioscoreaceae）薯蓣属（Dioscorea L.） 多年生缠绕性藤本块茎类植物［1］，是药食兼用的高效经济作物［2-4］。淮山药在我国大部分地区均有分布和种植，是我国重要特色蔬菜之一。广西作为我国淮山的主产地之一，年种植面积4万hm2［2］以上，产品供应国内外市场［4］。淮山药炭疽病是广西淮山药生产上的主要病害［5］，随着栽培面积的逐年扩大和淮山药无架栽培技术大力发展，以及近年气候异常变化，淮山药炭疽病发生逐年严重，已给广西淮山药生产造成严重的损失，一般病田减产20%～30%，重病地块造成淮山药连片落叶、枯死，严重地影响了淮山的产量和品质。因此淮山药安全生产上亟需研究和制定高效的防控技术措施。……