宋卫

摘要：要想保证茶树的产量与质量，首先要提升的就是茶树种植环境中土壤营养的调配水平，通过科学的手段来提升茶树所吸收的营养。常用的增肥手段一般采用施肥的方式来提升土壤营养，最终产出茶叶的质量也受到土壤营养状况的影响，高营养的土壤能够显著提升茶叶的质量。本文着重分析了当前茶叶种植领域的相关研究项目，结合相关实际，探讨了施肥对茶叶产量、质量的多重影响因素。

关键词：茶叶；施肥；高产优质

正确的施肥所带来的是茶叶的高产量与高质量，是决定茶叶是否具有较高价值的关键因素，由于不同地方的茶叶种植环境不同，因此茶农也要根据自身情况来调整茶叶的施肥方式。一定程度上提升氮肥量能够使茶叶高产，也能提升茶叶中咖啡碱与氨基酸的含量。一定程度上提升肥料中磷、钾含量，能迅速改善茶叶的叶底品级，也是提升茶叶总体质量的有效手段。茶农要想保证茶叶的产量与质量，应当学会科学的施肥、用肥。

1 作为多年生木本植物，茶树需要消耗大量的养料

仔细分析国外有关茶叶施肥的大量研究可以发现，不同种类的茶树在肥料的选择、施肥量的大小上存在一些不同的地方。第一，一些茶树对肥料的需求较高，需要长时间不间断地施肥。这些种类的茶树新陈代谢较快，不同的生育阶段之间间隔的时间较短，因此需要连续施肥来保证营养。第二，大部分的茶树都有阶段性生长的特点。……