李舒

西门庆家的饮食，每餐都令我垂涎，只有一顿饭例外——四十九回的胡僧之宴。

那顿饭其实是相当丰盛的，因为西门庆需要向胡僧讨要那传说中的淫药，所以着意款待，吃了二十道菜，三道点心，一道汤，直把这位举止不凡的和尚“吃的愣子眼儿”。

一切都打着“要春药”的幌子，连饭菜也香艳异常，“一碟肥肥的羊贯肠”、“一碟光溜溜的滑鳅”，不知道怎么，令人毫无食欲。还有“两样艳物”，拿来与胡僧下酒：一碟子癞葡萄、一碟子流心红李子。

流心红李称为艳物尚可理解，癞葡萄如何可称为艳物？

在我的记忆里，癞葡萄是一种可怕的水果。外表如同癞蛤蟆的外皮，剖开挖出的籽儿，只有一点点甜味，却红得吓人。我上幼儿园时，下午吃餐点，居然发过一次癞葡萄，班上的小朋友，吓哭了两个。我直接没敢剖开，回家时经过河边，悄悄扔了。

后来读汪曾祺先生的《吃食和文学·苦瓜是瓜吗》：“我的大伯父每年都要在后园里种几棵癞葡萄，不是为了吃，是为成熟之后摘下来装在盘子里看着玩的。有时也剖开一两个，挖出籽儿来尝尝。有一点甜味，并不好吃。而且颜色鲜红，如同一个一个血饼子，看起来很刺激，也使人不大敢吃它。当作菜，我没有吃过。”他特意强调，癞葡萄就是苦瓜。

苦瓜在小朋友的心目中，亦是面目可憎。每到初夏时节，母亲总要做苦瓜。不用进厨房，闻到苦瓜焯水的味道，已经有世界末日感。苦瓜炒肉片也好，酿苦瓜也罢，我统统讨厌，只好把苦瓜埋在饭底，找一切可能的机会丢掉——当然不成功，只好像吃药一样咽下去，实在不能咀嚼，因为一嚼，就有一种黄连片在嘴里融化的感觉。……