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辣就酱

2016-07-04白一夕

中华手工 2016年6期

白一夕

看起来长得像70后的王鹏程,实际是标准的80后,热爱自由,性格干脆。辣酱,算是他的第二次创业,但他很乐观:“我就是想趁着年轻做不同的尝试,年轻嘛,不用那么早就追求稳定。”虽然是第二次创业,也要像从来没失败过一样有信心。

穷游的味道

与大多数80后一样,王鹏程的经历挺丰富,学市场营销,但做过保安、服务员,也发过传单、卖过房子,建材、保健品销售也都尝试过,甚至还摆过地摊,最后一份工作是金融销售:“这份工作做了一年多,对我来说已经算很长的时间了。”

拿着做金融挣到的20多万元,王鹏程又不安分了,他干脆开了间怀旧酒吧,80多平方米的场地,取名“四年酒班”。考虑到成本,没请人,每天下午两点到午夜,全都是王鹏程一个人扛,打烊时间也得看客人的心情,扛了一年多,扛不下去了,一算账反倒亏了20多万,只能当机立断关门。

王鹏程把酒吧里的桌子、凳子、音箱、空调等各种设备统统卖掉,兜里有了一万块。“就这一万块,我揣着就出门了。”陕西、宁夏、内蒙、甘肃、新疆、西藏,然后是云南、广西、贵州、湖北、湖南,“我用了将近一年的时间,跑了11个省、自治区,出行都是坐最便宜的硬座,到了一个地方就住青年旅社,做义工包吃包住,每周休息一天可以出去玩儿,基本不花什么钱。”王鹏程的最后一站是湖南,他没去湖南的大城市,反而一头扎进了小山村。在不知名的村子里,老乡见他一人背包旅行,好心请他去家里吃饭。餐食简单,但有一碟辣酱,让王鹏程顾不上礼貌,连吃了两碗饭,还意犹未尽:“没有几个重庆人不爱辣,出门这么长时间,吃到这个味儿,很对胃口。……

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