□ 美中健康产品协会 供稿



益生菌市场日趋繁荣且多样化

□ 美中健康产品协会 供稿

美国市场上的益生菌类产品销售额增长最为快速，其中益生菌产业技术多元化的发展尤甚，例如生产商研发出更多的剂型、更多的菌株、更多的菌落形成单位等。这一现象给市场带来了更多的机会，同时也带来了诸多误区。

一家丹麦益生菌补充剂生产商Bifodan的产品经理Lasse Sommer Mikkelsen说道：“目前，对于益生菌的用量尚无标准可依，消费者对此存在着疑虑。然而，当前的美国益生菌市场流行趋势是益生菌菌株含量越多的产品越好，可人们应该更重视益生菌的质量而不是菌株含量。”

临床试验表明，如果产品中每一种菌株的含量都不适宜身体的健康发展，不论加入多少种不同的菌株对人体都没有好处。从研发历史来看，研究最早、最为透彻的益生菌菌株为鼠李糖乳杆菌。它由膳食补充剂品牌Culturelle发现，在过去的这些年中几经易主。鼠李糖乳杆菌是一种单一乳酸菌菌株，即使是这样，它的各个扩展线包括了25～200亿菌落形成单位。

益生菌产品剂型的转变

“Innova产品视点”称，2012～2015年期间，作为益生菌胶囊推出的新产品从37%涨到45%，益生菌片剂新产品从14%增长至24%。糖果、咀嚼式片剂和粉状产品还保持相对平稳的比例。但是，“其他/未知”剂型却从30%降至13%。这种转变可能是由于人们对有效剂型的需求—如果某人想要一种真正有效的剂型，那么他要使用补充剂而不是一个巧克力棒。

虽然从Innova的角度观察市场，其它剂型的比例有所下降。……