王淑娥（甘肃省成县畜牧兽医局，甘肃成县742500）



影响蛋鸡育雏期成活率的几个关键性因素

王淑娥
（甘肃省成县畜牧兽医局，甘肃成县742500）

摘要：本文简要介绍了蛋鸡育雏期（0～6周龄）所涉及的饲养管理方面的技术要点。具体包括育雏阶段的温度、湿度、通风换气、饲养密度、光照、饮水、饲喂（开食）、断喙、卫生防疫、观察鸡群等，以供同行参考。

关键词：蛋鸡；育雏期；成活率；关键性；因素

现代蛋鸡生产，又称作高产蛋鸡，就是应用现代化科技，利用饲养管理新观念，使现代化鸡种尽量地发挥出高生产性能，达到现代化蛋鸡的高生产水平，获取高效益及高利润。

1　温度

现代蛋鸡生产中一般采用高温育雏，这样对控制鸡白痢的发生和提高育雏率的效果很明显。1周龄为34～33℃，6周龄为21～19℃（脱温）。实践中，每周降低温度2（冬）～3℃（夏），分前半周、后半周各降1℃。原则上，温度必须适宜和平稳均匀，并随雏鸡日龄增长而逐渐降低，但要防止忽高忽低或剧烈变化。育雏温度只是一个参考依据，更重要的是要掌握“看鸡施温”，即：通过观察雏鸡的表现，合理地控制育雏温度。

2　湿度

湿度对雏鸡的生长发育影响很大，尤其对10日龄以内的雏鸡影响更为明显。因为，雏鸡从相对湿度70%的出雏器中孵出，随后转入育雏室，有些雏鸡还通过长途运输。如果育雏室湿度过低，则雏鸡体内剩余蛋黄吸收不良，容易导致雏鸡下痢、脱水。因此，育雏的前10 d，室内应保持相对湿度65%左右。10 d以后，由于雏鸡体重增加，呼吸量与排粪量也随之增加，育雏室容易潮湿，特别是垫草含量增加（指地面平养），因此，要尽量保持干燥，注意通风，勤清粪便，勤换垫草，使室内相对湿度保持在50%～55%。

3　通风换气

通风换气的目的是排除育雏室内的污染空气，换进新鲜空气，并调整室内的温度和湿度。雏鸡体温高，呼吸快，代谢旺盛，呼吸所需要的氧气和排出的二氧化碳是其他同等动物的2～3倍。另外，粪便中有20%～25%尚未消化吸收的物质，在微生物、湿度、温度的影响下产生大量氨气的硫化氢气体，加上呼出的二氧化碳，使室内空气受到污染，如不及时排出，会影响雏鸡的生长发育，降低机体抵抗力。可利用开窗户、换气扇进行换气，同时提高室内温度，注意通风时切忌冷风直接吹袭到雏鸡身上，以免着凉感冒。在保证温度的前提下，至少每2～3 h换气一次。

4　饲养密度

饲养密度是指育雏舍内，每平方米地面、网面或笼底上所饲养的雏鸡数。饲养密度直接影响到雏鸡的正常生长发育和鸡场的经济效益。如果饲养密度过小，虽然对雏鸡的生长发育有利，但是降低了笼具、育雏舍等设备的利用率，导致饲养成本增加，经济效益很难提高。如果饲养密度过大，雏鸡拥挤，采食、饮水不均，鸡群发育不整齐，生长速度减慢；鸡舍内空气污浊，二氧化碳含量增加，氨味浓，舍内湿度大，卫生环境差，若此时鸡舍内温度较高，极易发生雏鸡啄癖和其他疾病，造成死亡率增高。在生产实践中，雏鸡舍内的饲养密度要根据鸡舍的构造、通风条件、饲养管理条件、育雏季节、鸡的品种和雏鸡日龄的大小进行适当调整。育雏期不同育雏方式雏鸡的饲养密度参考表1。

表1　不同育雏方式雏鸡饲养密度

5　光照

雏鸡的生长和发育都离不开光线，只有在适宜强度的光线照射下雏鸡才能熟悉环境、摄食和饮水。光线还可以刺激雏鸡食欲，提高生活力，促进生长和发育。雏鸡1～3日龄采用24 h光照（除白天自然光照外，夜间补给人工照明，照度为20LX）。为了让其及早熟悉饲料、饮水器和室内环境，可采用较强的光照，如60～100 W的灯泡，其他时间一般采用25～40 W灯泡即可。从4日龄起每天减1 h光照，照度为10LX。即第二周龄采用19 h光照，从8日龄起每天减0.5 h光照，直到第三周龄后采用自然光照。另根据鸡喜欢红色的生理习性，在采用人工给光时，灯泡采用红光。采用红光比白光雏鸡的成活率可提高2%～3%。

6　饮水

雏鸡转入育雏室后，先休息30 min左右，以便尽快适应室内环境，然后，即可饮水。建议在温开水中加入5%葡萄糖、多维电解质和恩诺沙星，以增强体质，提高育雏率。开食前要尽可能地使每只雏鸡都能饮上水。个别不会饮水的，应由饲养人员教会。具体方法为：饲养员手抓雏鸡，将雏鸡喙部伸入水中，再将其仰起头，强制饮水3～4次，雏鸡就会自己饮水。饮水的水温要接近室温（16～20℃），饮水量要充足。要保证每只雏鸡所占有水槽（饮水器）的位置，1周龄以内的雏鸡（笼养），至少每50只应拥有一只钟式饮水器（1.5 kg）。饮水中恩诺沙星连续加5d，可以防止鸡白痢的发生。

7　饲喂

7.1开食

饮水1～2 h后，即可开食（让雏鸡吃第一口料），开食最好用玉米珍子喂1～2 d，可防止糊肛。待雏鸡80%～90%排出脐粪（检查盛粪盘）以后，就可以喂以全价配合饲料。开食可以用食盘，也可以用塑料蛋盘，总之要保证每只雏鸡都能够吃上饲料。1～2周龄，每3 h喂料一次；3～6周龄，每4 h喂料一次。做到“少喂勤添八成饱”。此阶段，粉碎机筛孔为2.5 mm。

7.2雏鸡日粮

0～6周龄内的雏鸡日粮中，粗蛋白质含量应在20%左右，要求其营养丰富，易于吸收，要重点满足蛋氨酸和赖氨酸两种限制性氨基酸的需要。另外，在雏鸡日粮中还应该加足够的维生素和微量元素添加剂。

8　断喙

最好在7日龄，结合新城疫IV系+传支H120滴鼻同时进行，这样可以减少一次抓鸡所造成的应激，断喙的目的是防止啄羽、啄肛、啄趾、啄翅等恶癖的发生和减少饲粮浪费，断喙要用专用的电动断喙器，将雏鸡的上下喙分别切除1/2和1/3。断喙前一日饮水添加VC，饲料中添加VK，以防止出血、抗应激。断喙期间食槽应加满饲料。

9　卫生防疫

对鸡舍内外进行定期打扫，定期消毒，严禁外人进出，防止病原传入。适时合理投药。雏鸡1～5日龄水中添加50ppm恩诺沙星，15～60日龄饲料中添加克球粉，用以预防球虫病发生。制定合理的免疫程序，见表2。

表2　雏鸡常用免疫程序

10　随时观察鸡群

观察鸡群在1日龄管理中和第一周中都尤为重要，一般将其总结为“站立、行走、摄食、饮水”四个方面。首先，饲养员应通过喂料的机会，观察雏鸡对料的反应，采食速度，争抢的程度以及饮水状况等，了解雏鸡的健康，饮水器和料桶是否数量充足，规格是否合适，有需要更改的要及时调整补充；通过观察鸡群的精神状态，发现病、弱、残雏，及时从鸡群中剔出，单独隔离饲养，重点护理或者淘汰；其次，要观察育雏室的温度、湿度、通风等条件是否适宜，发现问题及时解决；然后，要观察雏鸡的粪便颜色、形状是否正常、是否有恶臭味，以便于判断鸡群是否健康或饲料的质量是否发生了变化等；最后，还要看鸡群有无啄癖及其他异食现象，检查有无跛腿（脚）鸡、瘫痪鸡等，以便及时判断日粮中营养是否平衡、环境条件是否适宜等。

（编辑：高真贞）

中图分类号：S831

文献标识码：B

文章编号：1006- 799X（2016）05- 0104- 02

作者简介：王淑娥（1968-），女，甘肃成县人，兽医师，主要从事动物生产与食品安全工作。