小球藻悬浮液金藻液养殖小尾寒羊的实践探讨

2016-07-01康金海曹爱玲甘肃省定西市安定区西巩驿畜牧兽医站甘肃定西743000

甘肃畜牧兽医 2016年5期

康金海，曹爱玲（甘肃省定西市安定区西巩驿畜牧兽医站，甘肃定西743000）

康金海，曹爱玲
（甘肃省定西市安定区西巩驿畜牧兽医站，甘肃定西743000）

摘要：2014年7月31日～2014年9月28日，甘肃富民生态农业科技有限公司与定西市安定区西巩驿畜牧兽医站、定西市春源肉羊养殖合作社进行合作，用富民公司生产的小球藻悬浮液、金藻液作为饲料添加剂进行肉羊养殖试验，评价微藻有机养殖对肉羊的日增重、抗病能力、存活率、毛色、肉质等的主要影响，为肉羊有机养殖的推广提供基础数据。

关键词：小球藻悬浮液；金藻液；小尾寒羊；养殖

小球藻含有丰富的叶绿素、β-胡萝卜素、高浓度的核酸、促生长因子（CGF）等成分。小球藻的最大价值在于所使用菌株的生物活性，这种生物活性反映在幼畜体重增加、存活率提高、繁殖性能改良、免疫力增强、产奶量增多、母鸡产卵率提高，在使用后会长期作用于动物机体，有助于更充分地吸收饲料。实现“农产品加工——有机废弃物资源化利用——种植（养殖）业——农产品加工”的良性闭合循环，打造循环经济产业链。

1　材料与方法

1.1试验材料

1.1.1试验动物、日粮及饲料管理由定西市春源养殖合作社提供平均体重相近、同时进圈养殖的50日龄羔羊64只，随机分成4组，每组16只，其中3个试验组，1个对照组。分4个圈舍，每组一个圈舍，采取自然采光和棚室保温的圈舍饲养方式，自由饮水，日粮配方及其他添加料配方一致，饲喂方式及饲喂时间一致，试验期60 d。

1.1.2饲料种类小球藻悬浮液。藻细胞浓度2 g/L （2.0×107个/ml）。每批小球藻悬浮液需通过显微镜和分光光度计检测，要求：无污染；浓度符合条件。金藻液。pH值3～3.5，有效活菌数10亿/ml以上。由甘肃富民生态农业科技有限公司提供。

表1　实验设计表

1.2试验设计

1.2样品采集及检测项目

1.2.1日增重正式试验开始前称重并记录，试验结束后称重并记录。计算每组羊的平均日增重。每次称重前应在动物喂食之前以保证空腹。

1.2.2生长性能、抗病能力记录试验过程中各组羊的食欲、健康状况、发病情况。

1.2.3毛色观察各组羊的毛色变化。

1.2.4存活率对整个过程中羊的死亡数做一统计，计算羊的存活率。

1.2.5肉质检测肉质指标。

表2　羊只日增重对比

1.3数据统计

数据表示为：x±SD；数据分析采用SPSS 13.0，t检验，P＜0.05表示差异显著，P＜0.01表示差异极显著。

表3　用药记录

2　试验结果

2.1日增重

以上称重结果可看出：饲喂金藻液增加日增重4%；饲喂小球藻液增加日增重7.2%；饲喂金藻液+小球藻液增加日增重9.2%。

2.2抗病能力

从以上统计结果可看出，小球藻液、金藻液均能逐渐提高肉羊的抵抗力，降低肉羊发病率。

2.3毛色

对照组的羊只被毛污秽无光泽，实验组的羊只被毛整齐有光泽，蓬松。

2.4死亡率

整个试验过程中，均无死亡发生。

2.5肉质

金藻液降低肉中脂肪含量41.9%，提高蛋白含量8.1%。小球藻液降低肉中脂肪含量57.2%，提高蛋白含量23.5%。小球藻液+金藻液降低肉中脂肪含量55%，提高蛋白含量30%，提高氨基酸含量14.2%，提高钙含量9.7%。检测结果见表4，表5。

表4　肉质营养成分检测

4　结论

小球藻液提高肉羊日增重，金藻液提高肉羊日增重，金藻液+悬浮液提高肉羊日增重；小球藻液能改善肉羊毛色；小球藻液、金藻液、小球藻液+金藻液均能改善羊肉肉质，其中两种添加剂一起使用时肉质改善效果最明显。从经济、环保及肉的品质等方面来说，饲喂小球藻液、金藻液、小球藻+金藻液大大提高了肉羊的利用率，降低饲料成本，更有价格优势；从人体使用羊肉方面来说，低脂肪、高蛋白肉质对人体也是大有益处。