朱九滨, 李爽芹, 梁宝东, 李湘利

(济宁学院生命科学与工程系，山东曲阜 273155)

菌株0206产PHA的发酵条件优化

朱九滨, 李爽芹, 梁宝东, 李湘利

(济宁学院生命科学与工程系，山东曲阜 273155)

摘要[目的]优化菌株0206产PHA株的发酵条件。[方法]以菌株0206为试验菌株，对碳源、氮源、培养基pH和培养时间进行了单因素试验和正交试验。[结果]从活性污泥中分离筛选到高产PHA的菌株0206，通过生理生化鉴定，菌株0206为芽孢杆菌属，菌株0206产PHA最优发酵条件为葡萄糖10 g/L，硫酸铵10 g/L，氯化钠2 g/L，培养基pH 7.0，培养时间48 h。[结论]优化了菌株0206产PHA的发酵条件，为PHA的发酵提供参考。

关键词PHA；生理生化鉴定；发酵条件优化

聚羟基脂肪酸酯(PHA)作为一种新颖的生物材料,其生物组织相容性和可降解性已得到人们的认可,具有良好的应用前景[1]。PHA因具有优越的理化性质,近年来在电学、光学、生物医学等高技术领域中得到广泛应用[2-3]。

PHA在生物体内作为碳源和能源的贮藏物而存在[4]。微生物发酵法生产PHA在国内外都有大量研究,但在生产过程中仍存在一系列问题,尤其是生产能力低和生产成本过高[5],这制约了生物发酵生产PHA工业的扩大和PHA的应用。笔者以从活性污泥中筛选出来的产PHA菌株0206为试验菌株,通过优化发酵条件,比较不同发酵条件下的活菌数,旨在为PHA的发酵提供参考。

1材料与方法

1.1试验材料

1.1.1菌株。菌株0206：济宁学院生命科学实验中心分离获得。

1.1.2培养基。牛肉膏蛋白胨培养基[6]：牛肉膏5 g，蛋白胨5 g，NaCl 2 g，水1 000 mL，pH 7.5。生理生化鉴定培养基：蛋白胨水培养基、明胶液化试验培养基、石蕊牛奶试验培养基、葡萄糖利用试验培养基、甲基红试验培养基、过氧化氢酶试验培养基。……