刘守强， 赵 中， 王雪洁， 刘 果， 周淑梅

(1.天方药业有限公司,河南驻马店 463000;2.黄淮学院数学科学系,河南驻马店 463000;3.河南省驻马店市环境保护局,河南驻马店 463000)

以脂肪酶活为指标快速筛选吉他霉素高产菌株的研究

刘守强1， 赵 中2， 王雪洁1， 刘 果1， 周淑梅3

(1.天方药业有限公司,河南驻马店 463000;2.黄淮学院数学科学系,河南驻马店 463000;3.河南省驻马店市环境保护局,河南驻马店 463000)

摘要[目的]筛选吉他霉素高产菌株。[方法]以1株北里链霉菌Zn14-05为出发菌株,进行紫外线与NTG复合诱变处理，通过以脂肪酶活力为初筛指标和摇瓶复筛筛选吉他霉素高产菌株。[结果]摇瓶发酵效价比出发菌株提高10%；传代试验结果表明其遗传性能稳定。[结论]以高脂肪酶活性为初筛指标选育吉他霉素高产突变株，缩短了选育周期，减少了初筛工作量，提高了选育效率。

关键词紫外射线；突变株；吉他霉素；脂肪酶

吉他霉素是由链霉菌所产生的一种多组分的大环内酯类抗生素，抗菌性能与红霉素相似，对革兰阳性菌有较强的抗菌作用，较红霉素稍弱，但对耐红霉素等金黄色葡萄球菌有效，细菌对之耐药性产生较慢，该品系非耐药诱导药物。随着抗生素耐药问题的不断凸显，吉他霉素以其低耐药性的特性，丰富了现有抗生素品种，并且作为一种兽用饲料添加剂，市场需求较大。吉他霉素生产研究进展较缓慢，自1953年发现以来，期间不断有研究报道筛选出优良高产菌株，1990年四川抗菌素工业研究所分离得到1株高产菌株，其效价较原菌株提高100倍，后期研究在提高菌株效价的同时，提高了吉他霉素有效组分的含量，实现了工业化生产，自1995年以来，生产技术一直没有大的突破。……