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2016-06-21

华声 2016年9期
关键词:速溶半衰期茶碱

南风起,人就犯困,特别影响工作。听说咖啡能提神,可是为什么我喝咖啡完全没有提神,照样犯困?

首先,要看你喝的是什么咖啡,如果是类似于某鸟巢的3加1速溶之类的,里面的糖精&奶精比例还要高过咖啡因的含量。还有,类似于Cappuccino、latte等等为奶油牛奶居多的咖啡,满足口感和增加脂肪之余,提神的效果是忽略可计的。

另外,咖啡因的半衰期,即身体转化所摄取咖啡因的一半量所用的时间,在不同个体之间差异极大。这主要和年龄、肝功能、是否怀孕、同时摄入的其他药物,以及肝脏中与咖啡因代谢有关的酶的数量等有关。一个健康成人的咖啡因的半衰期大约是3-4个小时,在口服避孕药物的女性体内则延长至5-10个小时,在已怀孕的女性体内则大概为9-11个小时。当某些个体患有严重的肝脏疾病时,咖啡因会累积,半衰期延长至96个小时。婴儿或儿童的咖啡因的半衰期可能大于成年人,在一个新生婴儿的体内可能会长至30个小时。某些其它因素也会缩短咖啡因的半衰期,比如吸烟。

所以,你喝了咖啡还犯困的原因有可能是:

1、咖啡品种问题,上面我罗列过几种咖啡,有些例如Cappuccino里面的咖啡只占三分一,所以几乎没有提神效果。如果是这样的问题我推荐你换炭烧的速溶咖啡,不加糖可加少量牛奶,这组合是最健康又是最提神的。

2、耐受性问题,这个问题实在没有办法,只能加大剂量,但是不能超过400mg每天,即是250ml的black coffee,每天4杯是极限,再多就绝对不赞成了!要是咖啡因真的不能提神了,那么可以换成含有茶碱的饮料,因为茶碱有与咖啡因相同的结构和相同的效果,所以把咖啡换成浓茶吧。

喝咖啡的话最好在餐后喝,饭后半小时左右,效果最好,过了下午4点就不要喝了,免得影响晚上的睡眠。

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