文/梅雨　资料、图片来源/中国营养学会



居民膳食新标准《中国居民膳食指南（2016）》正式发布

文/梅雨资料、图片来源/中国营养学会

5月13日，在国家卫生计生委5月例行新闻发布会上，营养学界期待已久的《中国居民膳食指南（2016）》正式发布，从此中国老百姓‘怎么吃’有了新标准。

据了解，我国于1989年首次发布了我国居民膳食指南，之后结合中国居民膳食和营养摄入情况、营养素需求和营养理论的知识更新，于1997年和2007年对《中国居民膳食指南》进行了两次修订。2014年，中国营养学会受国家卫计委委托，组织了《中国居民膳食指南》修订专家委员会，对我国第三版《中国居民膳食指南（2007）》进行修订。经过膳食指南修订专家委员会和技术工作组百余位专家两年来的工作，并广泛征求相关领域专家、政策研究者、管理者、食品行业、消费者的意见，最终形成了《中国居民膳食指南（2016）》系列指导性文件。

新指南由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平衡膳食实践三个部分组成。同时推出了中国居民膳食宝塔（2016）、中国居民平衡膳食餐盘（2016）和儿童平衡膳食算盘等三个可视化图形，指导大众在日常生活中进行具体实践。为方便百姓应用，这次还特别推出了《中国居民膳食指南（2016）》科普版，帮助百姓做出有益健康的饮食选择和行为改变。

六条核心推荐合理膳食一目了然

2016新版指南共有6条核心推荐，是近百名权威专家对我国营养和膳食问题达成的核心意见和科学共识，让我们先睹为快！……