文/刘荣　曹丽娟



博硕德恒
——生物好氧发酵的绿色卫士

文/刘荣曹丽娟

这就像是一场蝴蝶效应。

堆放在工厂角落的几个罐桶，引生了一个念头，继而引出了一项新技术，一家新企业随之诞生，一个行业正悄然改变……

这一切源于吕建军的一次发酵产品采购。而他自己的生活，也因这次采购经历了天翻地覆的变化——他辞了职，搭上全部身家，搞起了技术研究，创办了公司。

从一名文科生到技术研究者，再到企业掌舵者，蜕变的过程是吕建军的“血泪史”。最难的时候，他用“不成功，便成仁”的决绝支撑自己，甚至做好了破釜沉舟的准备。

对于吕建军倾注全部心血的这项事业，往小了说是为了自我价值的实现；往大了说，是为了推动一个行业转型升级；往更大的层面说，是在为国家的环保事业添砖加瓦。

1998—2005：一个男人的“八年抗战”

吕建军萌生研制自动吞沫机的念头，确切地说源于一次工作上的寻常采购，更确切地说源于一顿饭。

某次在替单位采购发酵产品的过程中，吕建军瞥见到工厂角落里堆放着几个罐桶，便随口问了句“那是干什么的”。他一定没想到，这随意的“一瞥”和“一问”，竟改变了他此后的人生轨迹。首师大中文系毕业的吕建军，第一次知道原来发酵过程会产生大量泡沫，需要添加“泡敌”除泡，罐桶是用来装“泡敌”的。

在与技术人员相熟后，一次饭局上，吕建军了解到，生物好氧发酵过程都不可避免会产生大量泡沫，如果不及时清除，大量泡沫将使发酵罐中的氧气逐渐减少，造成菌体窒息死亡，导致发酵品质下降，严重时更会发生外溢逃液现象，致使料液染菌报废和环境污染。