陈合强（江苏京海禽业集团有限公司，江苏　海门　226103）



现代肉种鸡生产中的营养管理

陈合强
（江苏京海禽业集团有限公司，江苏海门226103）

饲养父母代肉种鸡的基本要素是维持较高的均匀度和严格保持体质量达标。评估父母代种鸡的生产性能时，必须将饲料营养、饲料形状、饲喂管理与其他常规管理方式方法相结合。分析表明，只要种鸡或雏鸡生产性能有小的提高就可完全弥补因改善种鸡饲料营养而增加的成本。为肉种鸡提供其生长发育和产蛋所需不同阶段的各类营养平衡的饲料，发挥种鸡最大的生产潜能，提高雏鸡质量及家禽福利是肉种鸡营养管理的关键所在。

1　营养供应

应掌握所使用的饲料营养成分，确保正确地控制饲料质量与饲喂管理。饲料能量水平出现变化时应相应调整饲喂量。不应将饲料储存在种鸡场且每批饲料应在10 d内用完。关注具体饲料营养成分的水平可解决具体生产性能问题，一般来说，如所提供的饲料配方没有问题，饲料对生产性能的最大影响是饲喂量没有达到最佳造成的。实际上，父母代种鸡的营养供给是通过同时控制饲料营养成分和饲料摄入量来实现的，因此必须始终同时考虑这些因素。由于每天能量与氨基酸等营养物质的摄入量决定了种鸡的生产性能，因此必须始终考虑饲料营养成分的变化或采食量对营养物质摄入量的变化而造成的影响。推荐的饲料营养成分标准是作为饲料的浓度标准，决定饲喂量时需考虑这是鸡群实际每日需要摄入的营养成分，这在饲喂量变化时特别重要。……