龙启炎　徐翠容　朱晋



早熟青花菜新品种女王

龙启炎徐翠容朱晋

龙启炎，武汉市农业科学技术研究院蔬菜科学研究所，430065，电话：13035120235

徐翠容，朱晋，武汉市农业科学技术研究院蔬菜科学研究所

青花菜脆嫩可口、风味独特、营养丰富，深受市场欢迎。武汉亚非种业有限公司引进的青花菜新品种女王，经武汉市蔬菜科学研究所多年试种，表现早熟、品质优、产量高的特点，适合长江流域推广种植。

1　特征特性

早熟，正常情况下定植至采收60～65天；长势较旺，株高60 cm，较直立，开展度60 cm×60 cm；球形高圆且较紧，中等大小，花球直径12～15 cm，单球质量500～750 g；花蕾粗细均匀，蕾色深绿，遇低温不变紫；茎秆较粗，不易空心，侧枝极少。

2　栽培要点

2.1播种育苗

武汉地区播种期一般在8月中下旬。苗床应选地势高、土质好的地块，作长10～15 m、宽1.2 m的苗床，并施腐熟有机肥作底肥。在播种前浇足底水，每667 m2均匀撒播2～3 g种子，然后覆盖0.5 cm厚泥土，同时搭好高1 m左右的遮阳棚。

2.2整地施肥

每667 m2施腐熟有机肥2 000 kg、硫酸钾型复合肥50 kg，全耕层深施。采用深沟高畦栽培，要求地势平整、排灌方便，畦宽1.2 m。

2.3定植

青花菜要及时移栽，一般苗龄控制在25～30天。选择阴天或晴天傍晚定植，每畦栽2行，株距40 cm，每667 m2栽2 800株左右，定植后及时浇定根水。

2.4田间管理

青花菜苗期应轻施氮肥。定植活棵后第1次施肥，每667 m2施尿素5 kg，以后隔2周施1次，每次每667 m2施尿素10～15 kg；青花菜开始结球时每隔10天施肥1次，共施2次，每次每667 m2施氯化钾10 kg、尿素10 kg。采收前15天停止施肥。

青花菜水分主要结合追肥调节。苗期要控水，在晴天傍晚浇水。定植后要经常浇水，保持田间湿润，浇水不能过湿，以第2天中午菜叶不萎蔫为宜。生长旺盛期植株需水量大，浇水要充足。雨后及时除草、松土、壅根，封行前结合培土中耕除草2～3次。逢干旱天气，可采用沟灌抗旱，待畦面湿透后及时排水，7～15天进行1次，保证花球质量。

2.5病虫害防治

青花菜主要病害是黑腐病，主要虫害有菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾、蚜虫。防治黑腐病，可选用77%氢氧化铜可湿性粉剂600～800倍液、72%农用链霉素可溶性粉剂3 000倍液喷雾。防治菜青虫，可选用16 000 IU/g Bt可湿性粉剂1 000倍液、1.8%阿维菌素乳油2 000倍液、2.5%高效氯氟菊酯水乳剂2 000倍液喷雾；防治小菜蛾，可选用1.8%阿维菌素乳油2 000倍液、10%虫螨腈悬浮剂2 000倍液喷雾；防治甜菜夜蛾，可选用10%虫螨腈悬浮剂2 000倍液、15%茚虫威悬浮剂2 000倍液、5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂2 000倍液喷雾；防治蚜虫，可选用10%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液、3%啶虫脒乳油2 000倍液喷雾。

2.6采收

12月至翌年2月采收。当青花菜花球充分膨大，边缘尚未松散时采收。用刀在花球顶部至基部16～17 cm处截断，放入包装箱内上市。

收稿日期：2016-02-30