屈海峰，白殿国，于占春，岳 军，王继艳，宁艳春，李爱力，徐友海，胡世洋

(1.中国石油吉林石化公司 研究院，吉林 吉林 132021；2.吉林燃料乙醇有限责任公司，吉林 吉林 132101；3.钦州出入境检验检疫局，广西 钦州 535000)

化石燃料燃烧所排放的大量二氧化碳，造成了严重的温室效应，同时机动车尾气也是引起雾霾的原因之一。我国是一个农业大国，每年的农作物秸秆量约达7亿t，除少部分被利用外，大部分被焚烧，造成了严重的环境污染。而将秸秆转化为燃料乙醇，替代部分汽油使用，可以减少二氧化碳的排放，同时也可解决因秸秆焚烧所造成的环境问题[1-2]。

将木质纤维素材料转化为乙醇，首先需要将大分子状态的纤维素转化为酵母可以利用的可发酵性糖。主要途径有两条：一是通过酸法水解木质纤维素材料为可发酵性糖，另一条途径是生物转化法。由于酸法存在一系列的问题，生物转化法已成为主要的发展方向[3-4]。

里氏木霉是常用于发酵生产纤维素酶的菌株，能够分泌较多的胞外蛋白，酶系构成中外切酶组分占到蛋白含量的60%～70%，且比较均衡[5-6]。但是受制于较低的酶活性，如何提高里氏木霉的产酶能力仍是研究的重点。一方面可对菌株进行遗传改造[7-8]，另一方面可通过发酵控制策略的研究，优化发酵条件，充分发挥菌株的性能[9-10]。碳源、氮源是影响里氏木霉产纤维素酶的两个主要因素，很多文献研究了碳、氮源种类对于酶活的影响，但多使用昂贵的纤维素粉、乳糖、酵母粉、玉米浆、豆饼粉，这些物质的使用增加了纤维素酶的生产成本[11-12]，因此有必要研究使用廉价的碳、氮源替代，从而降低成本。……