周桂秀

【摘 要】为了提高茶叶生产的品质，全面推广无公害茶叶优质栽培技术十分重要，该技术主要包括茶园规划建设、施肥技术使用、病虫害防治等核心环节，本文将对无公害茶叶优质栽培技术进行分析。

【关键词】无公害茶叶；茶园规划；茶树剪采；冬季管理；病虫害防治

前言

食品质量安全卫生问题正受到人们的高度重视，“无公害”已经成为食品生产的重要代名词，为了提高茶叶生产质量，使其达到“无公害”标准，做好茶叶栽培技术的科学研究与运用就显得十分重要。

一、无公害茶叶的茶园规划建设与茶树种的选择配置

1.无公害茶园的选择与设置等。无公害茶园在建设的时候要选在空气好、水质优、土壤肥力强、无污染、适合茶树生长的区域。一般选择在郊区、交通次干道、海拔低等地区，在茶园的周围还要设置好隔离带等保护茶园。在设置茶园防护林带的时候，应该以主林带与副林带为主，主林带可以选择高大乔木类树种，栽种时要与茶园地区主要风向垂直，副林带要建设在茶园四周以及道路周围，美化茶园环境，优化茶园生态系统。最后要做好茶园水利设施的建立。在茶园内部要建设蓄水池、横沟、隔离沟等，通过兴建茶园水利系统为茶园提供蓄水、供水、排水等功能。

2.茶树种的选择配置。茶树种选择中要坚持选用具有抗寒性、抗病虫、适应性强等的优质树种，然后根据树种发芽期时间，科学搭配种植方式，优化茶叶品质、提高茶叶产量。……