近年来，柬埔寨地理标志产品（GI）磅士卑棕糖需求量不断增长，需求总量从去年的150 t，增加至今年的260 t。

磅士卑省棕糖发展协会（KSPSPA）主席宋沙连近日表示，磅士卑棕糖的需求量和价格不断增长，今年的价格为每吨1 400美元，和去年的1 350美元相比增长50美元。他说，磅士卑棕糖的生产过程都要按照该协会的严格要求，以保证其质量达到地理标志产品的标准。该协会曾经发现了82户成员家庭生产棕糖的过程不符合地理标志产品的标准，于是被取消会员资格。目前该协会的成员只有178户家庭。他说：“为了保证磅士卑棕糖的质量，凡是被查出产品不符合要求，一律取消会员资格，以免破坏地理标志产品名声。”

宋沙连说，目前，除了满足国内市场外，磅士卑棕糖已经远销全球26个国家，如韩国、日本和法国等。磅士卑棕糖2010年被列入地理标志产品（GI）。如今磅士卑棕糖协会每年的产量约399 t。

（摘自柬埔寨《高棉日报》，2016-04-05）