候　宇韩晓红刘　斌华　蕾邵秋荣

（1.吉林省安信食品技术服务有限责任公司 吉林长春 130000；2.吉林省药品检验所 吉林长春 130000；3.顺德出入境检检疫局 广东佛山 528303；4.吉林省食品检验所 吉林长春 130000 ）



三聚氰酸分子印迹聚合物的研究*

候宇1，4韩晓红2刘斌4华蕾4邵秋荣3

（1.吉林省安信食品技术服务有限责任公司 吉林长春 130000；2.吉林省药品检验所 吉林长春 130000；3.顺德出入境检检疫局 广东佛山 528303；4.吉林省食品检验所 吉林长春 130000 ）

*国家质检总局科技计划项目：2010QK161

一、三聚氰酸分子印迹聚合物研究的背景及意义

近年来，我国的经济犹如迅雷不及掩耳之势的快速发展，突出表现在我国加入世界贸易组织后，人们的物质生活水平有了质的改变，文化素养也随着国民受教育程度的提高而有了极大的提高，但是根据相关调查研究表明人们的身体素质却是相对在减弱。然而，近年来时有发生的严重食品安全事件，对人们的生活产生了严重的影响，极大的扰乱了人们的生活。尤其是2008年发生的“三聚氰胺”奶粉事件，一度让人们陷入到恐慌之中，甚至发展到很多国人对我国的食品失去了耐心、信心，媒体也大肆报道和抨击，将我国食品，食品行业推到了悬崖边上。面对这一紧急形势，为了控制食品领域的这一态势，缓解国人的情绪，更是为了让人们重新对食品行业看到信心，还人们一个安全的食品行业，党中央国务院立即反应，陆续出台了不少相关的政策法规和应急措施，更是督促相关部门严格执法，加强食品中相关成分的检测。……