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屋顶菜园

2016-06-01静听

农业知识 2016年20期
关键词:种菜菜园屋顶



屋顶菜园

樊伟,是一位90后创业者,大学毕业参加工作一年半之后,他毅然选择辞职创业。虽然从事的是一直不被大众所看好的农业,虽然创业历程异常艰辛,但走到现在,他创建的“哈哈农场”已初具规模,有了40人的创业团队,有了专业的营销模式,也有了“天使投资”的支持。

倔强小子的城市绿色梦

1990年出生的樊伟,2012年以优异成绩毕业于华中科技大学,应聘到腾讯公司做产品经理,年薪2 0万元。忙碌工作之余,他内心一直有一个创业梦想。2013年2月,樊伟毅然辞去了腾讯的高薪工作,和亲友凑了30万元,在深圳做阳台种菜盆的代理,但最初生意却不好,购买的人寥寥无几。经过一番详细的市场调研之后,樊伟发现,目前生态农业行业的思维模式偏传统,没有做得很好的公司,更缺乏爆发式增长的商业模式。

尽管做代理项目最终赔光了所有钱,但樊伟却没放弃都市农业这一方向。一个周末,一位好友打来了电话,向他推荐看看《舌尖上的中国Ⅱ》走红的屋顶菜园。樊伟看罢之后,有了一个大胆念头,他要将这种屋顶菜园由想象搬到现实,要在钢筋水泥中收获绿色。在他看来,不少城市家庭都希望能拥有一片自家的菜园,而当下城市雾霾严重,需要大量绿化,全国多地已经出台屋顶绿化补贴制度,如北京市补贴为每平方米100~150元,屋顶农场正是两者结合之下的无限商机。

在困境与希望中奋勇前行

2013年10月,樊伟在深圳创办了“哈哈农场”。对于一个初创者和门外汉来说,一切都需要从头摸索和不断探究。樊伟开始积极地寻找顾客。功夫不负有心人,“哈哈农场”接到的第一单,是为深圳一所小学建一块40平方米的屋顶农场,这让樊伟和他的团队坚定了从业信心。随后,他们又接到一家私人住宅的4万元订单。

可是好景不长,在开业好几个月时间里接到的订单屈指可数,新的问题又摆到了他面前:造价高、没有成熟的商业模式,受众定位也不太明显,缺乏核心竞争力。面对困境,他的创业导师团成员魏晓明却鼓励他坚定信心,魏老师说:“屋顶菜园一定会有很广阔的发展前景。因为一些发达国家的绿化面积达到100%,而中国才刚刚起步,因此你要抓住时机。”在魏老师的帮助下,他很快研制出一种新型塑料箱容器,比之前的价格降低一半。魏老师建议:哈哈农场可尝试小规模起步,做出样本工程,再争取项目扶持资金,有一定盈利后再滚动发展。另外,“哈哈农场”宜开展业务一体化服务,即提供屋顶农场的整体设计方案,以克服容易被人模仿的弊病。

2014年7月26日,樊伟参加了武汉2014年创业“青铜汇”路演,舞台上他信心满怀讲出了“屋顶菜园”的绿色创业计划,最终获得了50万元的投资。

有了资金投入后,他和团队成员开始对屋顶菜园进行多次研究,从种子、肥料、菜苗的选用,再到培养菜苗,设施的完善,无不精心策划,连种菜的箱子都是反复改良过的,虽然看起来很简单,但细节反复打磨,比如箱子到地面有多高,才既能节省材料又能保证植物生长得好。

在推销屋顶菜园的时候,樊伟充分运用自己的互联网思维,研发出了“哈哈农场APP”,2014年11月,“哈哈农场”在Apple Store上架同名应用。通过这个平台樊伟提出了“傻瓜也能种菜”的梦想。在这款手机应用里,用户可以在“发现”频道看到阳台种菜方面的种植知识,如工具、容器的选择等,也可以在“菜园”频道里添加自己所种的菜品,根据提醒卡片的指示,学习浸种、浇水、防病、播种等。如果实在不会种菜,还可以到样板农场学习种植。整个种植过程经过大量优化,让从未种过菜的人也能轻易上手。

为了一片向阳的屋顶

屋顶种菜先要有屋顶,可是哪个屋顶才能成为自己的菜地呢?在樊伟看来,一个二线城市,即便仅有10%的屋顶成为菜园,也能种出上百亿元的大市场。闭上眼这些美好的前景让他充满信心,但一睁开眼他就要面对现实的种种无奈。可是他不甘心,无数次的失败经历反而激发起了他昂扬的斗志。于是被拒绝,拜访,再被拒绝,再拜访,这是樊伟每天都在重复的工作,但在他的不懈努力之下,屋顶菜园终于出现了转机。

一天,樊伟的手机突然响了,等他接听之后,才知是武汉某月子中心负责人打来的,原来该负责人在电视里看到屋顶菜园的有关报道,引起了他的强烈兴趣。屋顶种菜对他们中心来说是一种很好的广告宣传,亲手栽种新鲜蔬菜对不少新妈妈来说都非常有吸引力。

此外,樊伟的屋顶菜园被一些中学、小学所看重,作为学生的第二课堂,校方很愿意让樊伟的团队在学校屋顶给学生传授农业种植知识,引导学生更好地认识自然,感受植物生长的过程。

随着屋顶菜园良好声誉的传播,“哈哈农场”的样板房里迎来一批又一批前来参观的人们,水灵灵无公害的蔬菜,让人不禁眼前一亮,爱不释手。

尽管靠着樊伟和团队努力赢得了不少单位和顾客的青睐,但“哈哈农场”屋顶菜园在未来还要走一段很长很艰难的道路。

除了市场供应问题,国内城市形态也制约着屋顶种菜的发展,例如有的小区楼顶几乎是不开放的。针对上述情况,樊伟也考虑过利用公司力量进入小区,在楼顶建立菜园进行租赁。但他发现,成熟小区的公共绿化地如果直接改造成菜园,会引起争议,而在小区楼顶种菜,则存在着封闭性和安全问题。

为了吸引更多的顾客和家庭,樊伟和他的团队决定开办实体店,运用“采摘+种植”的商业模式吸引家庭式消费。比如:在“哈哈农场”里,两个家庭可共同领养一个植物;还经常举办绿色食品DIY、亲子活动、偷菜活动等。这样顾客玩得开心,在对农业种植业产生兴趣的同时还可以感受到生活的美好和快乐。

尽管创业的每一步走得都异常艰难,但樊伟决心要把“哈哈农场”打造成全国最好的农场。他说:“希望以后城市的楼顶上都会种满植物,都市人都可以回归大自然,大都市不只是钢铁建筑,也可以有鸟语花香”。 (静 听)

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