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浅析《导游基础知识》教学方法的探索

2016-05-30占梦云

都市家教·下半月 2016年1期
关键词:探讨教学方法

占梦云

【摘 要】《导游基础常识》是旅游服务与管理专业的一门重要的学习课程,导游人员资格考试考试科目之一。该课程分为全国导游基础知识、江西导游基础知识两部分,是一门集知识性、理论性、实践性于一体的综合性学科,主要涉及历史常识、地理常识、民族民俗、四大宗教、古代建筑、古代园林、方物特产、地区概况、江西相关景区等领域。在中职生眼里,内容十分广阔,知识点很多,尤其建筑、宗教等方面相对比较难懂,学生很难理解吃透,针对《导游基础》课程在教学过程中的此特点,结合中职学生实际情况,我们在教学方法上做了一些探索,现提出几点教学方法以供探讨。

【关键词】导游基础知识;教学方法;探讨

《导游基础常识》是旅游服务与管理专业的一门重要的学习课程,导游人员资格考试科目之一。作为旅游管理专业的基础理论课程,这门课程的学习非常重要,学习任务也很繁重。这门课的学习效果将直接影响到学生今后专业课的学习,所以如何根据课程的特点,探讨行之有效的教学方法非常重要。本文通过剖析导游基础知识课程特点,并结合自己带导游基础知识课的教学心得,简单地谈谈导游基础知识课程的教学方法。

这门课程包含的内容繁多,涵盖面广,是一门集知识性、理论性、实践性于一体的综合性学科,主要涉及历史常识、地理常识、民族民俗、四大宗教、古代建筑、古代园林、方物特产、地区概况、江西主要地区及景点知识等领域。对于中职学生来说,内容十分广阔,知识点很多,尤其建筑、宗教等方面相对比较难懂,学生不易理解吃透。而且旅游本质属性就是上是一种审美性质。合格优秀的导游员在导游讲解中,必然会涉及到各种历史文化知识、地理知识、民俗和宗教建筑等知识,因此本课程的学习就显得尤为重要了。但是该课程的学习基本上是记忆的知识, 如宗教、建筑、民族风土人情等, 非常细碎。学生又刚好在青春期, 精力旺盛, 喜欢新鲜, 追求个性,这种性格特点与基础知识的单调性记忆相矛盾。那提高我们的教学方法就格外重要了。

一、运用现代教育技术丰富教学手段,提高学生学习兴趣

《导游基础知识》是中职旅游管理专业的核心课程,教学内容十分丰富,涉及历史常识、地理常识、民族民俗、四大宗教、古代建筑、古代园林、方物特产、地区概况、江西主要地区及景点知识等领域。对于中职学生来说,内容十分广阔,知识点很多,尤其建筑、宗教等方面相对比较难懂,学生不易理解吃透,如果仅仅运用传统的填鸭式教学,学生在学习的过程中,则会碰到相当大的困难与阻碍。所以,教师在这种情况下,就需要在教学过程中可以让多媒体辅助教学,让很多枯燥的理论知识化为丰富多彩的图片、视频,把一些复杂的内容用简单的图例描述出来,如:四大天王的区别、雄伟壮观的故宫、各个少数民族的风俗民情。让学生在视频、图片中记住相应的知识点,感受学习的快乐。

二、走出课堂,重视课外实践教学,在景点中感受知识的美妙

在在教学时,学生有时会受到景点的吸引,会渴望到实际的景点去参观、去考察、去了解、去亲身体会。作为教师,可以趁热打铁,我们在教学上打破以往的常规,不仅要在教室课堂中里、在导游实训室里学习各景点知识,还可以利用有利的地理优势,带着学生将课堂搬到景点中去,并把各个小景点以任务的形式分割给每个学生,通过这种景点变课堂的教学方法,以我校为例,离赣州市较近,因此可以以赣州市为例:赣州市一日游游赣州市一日游游景点变课堂的教学分为三个步骤,第一步:在校将赣州市各景点知识介绍给学生,主要包括:通天岩、八境台、郁孤台、瑞金共和国摇篮景区、兴国将军园婺源等景点,这些景点,是每年全国导游资格考试面试部分的内容;第二步:沿途讲解,主要包括欢迎词、通天岩、八境台、郁孤台等,在先前的课堂学习中,学生已掌握了以上内容,现在,只需将具体知识应用于实践中而已;第三步:景点讲解,教师点评。在进行景点教学前,把以上涉及到的各个小景点讲解任务分给每位学生,学生们带着任务参观该景点,介绍该景点。

三、扩展学生知识层面,组织教学灵活多变

教师面对的是学生,是性格差异、层次不同的学生,教学又是复杂的脑力劳动,教师要根据不同的教学内容确定不同的教法,教学过程中会出现突发情况,甚至是意外问题,教师要根据情况灵活多变,使得教学游刃有余,尤其在《导游基础知识》教学过程中更是要运用案例教学法、情景模拟法、角色扮演法、任务驱动法,开阔学生视野,创造各种机会,进行文化熏陶,将组织教学灵活多变。如组织学生参观景区、导游词记忆比赛大赛等,让学生成长在浓烈的旅游相关知识氛围中提高导游常识的学习。

四、与导游资格考试紧密结合,实施模块化教学方法

江西每年一度的导游资格考试主要分为四个笔试考试科目和一个面试考试科目,笔试科目主要有《导游业务》《旅游政策与法规》《中国导游基础常识》《江西旅游基础常识》,其中,《中国导游基础知识》和《江西旅游基础知识》是最复杂、最综合的一门科目。为了能够将导游基础知识的内容与导游资格考试紧密结合起来,在教学过程中,我们把导游基础知识进行了整体规划,实施了模块化教学,特别是在江西部分导游基础知识方面主要针对导游资格考试面试的11个市区,分为红色经典、生态魅力、历史传奇三大部分,使得学生对11个主要市有了系统的学习和了解,并通过撰写相关景点导游词,提升了对各个景点的认识,为成为一名真正的导游员打下了坚实的基础。

总而言之,导游是需要综合素质的一个职业岗位,因此,在《导游基础知识》教学过程中,运用现代教育技术丰富教学手段,提高学生学习兴趣;扩展学生知识层面,组织教学灵活多变;走出课堂,重视课外实践教学,在景点中感受知识的美妙;与导游资格考试紧密结合,实施模块化教学方法全方位提高学生的整体素质,为学生职业素质的提高和终身发展奠定坚实的基础。

参考文献:

[1]张建党.多媒体教学技术的探索与思考[J].职业技术教育(教科版),2001,7.

[2]孙光.全国导游基础课采用多媒体教学的优势[J].辽宁高职学报,2006,1.

[3]江西省旅游局.导游基础知识[M].南昌:旅游教育出版社.

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