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猕猴桃整形修剪中存在问题及对策

2016-05-30王西锐王宝李亮刘运松郭培明王备战

山西果树 2016年1期
关键词:整形修剪猕猴桃

王西锐 王宝 李亮 刘运松 郭培明 王备战

摘要:对陕西猕猴桃整形修剪技术现状作了分析,指出了存在的问题,同时也提出了技术对策,以促进猕猴桃栽培,提高果实品质。

关键词:猕猴桃;整形;修剪;技术

文章编号:1005-345X(2016)01-0030-02中图分类号:S605+.1文献标识码:A

陕西自上世纪80年代开始栽植猕猴桃以来,猕猴桃产业蓬勃发展,目前已达到百万亩的规模,奠定了陕西在全国甚至世界猕猴桃产业中的重要地位。但陕西猕猴桃高端果品比例不大,产业素质还有待大力提升。在技术上还存在一系列问题,尤其是整形及修剪方面。现作者将整形修剪方面存在的问题及应对措施介绍如下,供参考。

1存在问题

1.1整形不规范

我省猕猴桃相当大面积果园整形不规范。大部分园子采取所谓“(对角线)多主蔓,放射状”整形,甚至无主蔓。这导致架面枝蔓分布不均,光能利用率低;修剪量大,随枝条带走大量生物量,树体年际间养分缓冲能力下降,结果及树势年际间变化大,结果不稳定。

1.2修剪欠科学

冬季修剪中,刻板划一,不注意品种特性,修剪随意性大。突出体现在:只留强旺枝作结果母枝;只用疏、截,不注意回缩,甚至没有骨干枝概念,不培养骨干枝,随意疏删。

在我国大部分猕猴桃的修剪中,结果母枝都以旺盛1年生营养枝蔓甚至虚旺枝蔓作为下年结果母枝,而这些枝蔓花芽分化不稳定,且频繁出现不发芽。而国外是以结过果的上年中庸健壮结果枝为次年结果母枝,在果柄前留几芽剪截。并且在夏季修剪中,常以主干环剥(环割),掐尖等措施来缓和生长势。这是我国猕猴桃整形修剪中所欠缺的。

1.3冬夏剪脱节,管理缺乏统一技术思路

生长期修剪时大部分果农对徒长枝,要么全部抹除,要么全部保留,冬剪时又全疏除,浪费营养;还有就是不管长度,一律“推平头”,结果将好花芽的部位剪走了,留下的部分顶端发出一个旺枝,下部光秃,造成结果部位外移。因此管理技术缺乏一个整体思路,导致冬剪脱节,无法保证猕猴桃植株健壮生长。

2应对措施

2.1改变整形方式

“(对角线)多主蔓”“放射状”整形方式,以及修剪无章法,造成枝蔓重叠、交叉,光合效率降低,光合产物积累减少,影响了猕猴桃产量和品质。为此,提倡采取一主两蔓整形方式,主次分明,主蔓上前后结果母枝分布均匀,可充分合理利用光照,全树总光合产物积累多;多年形成的骨干枝(主干、主蔓)粗壮结实,贮藏养分多,可起到年际间养分“缓冲器”作用,结果稳定平衡。也可采取大棚架架式,果实处于同一平面,其单果重、品质差异性小,果实整齐,商品率及品质高。

2.2规范树形及株行距

猕猴桃应采取规范的树形,即 “一主(或二)干,二主蔓”。主蔓沿中心铁丝延伸,结果母枝直接着生在主蔓上,结果母枝垂直于主蔓延

王西锐等:猕猴桃整形修剪中存在问题及对策

伸,结果母枝间距离以大于该品种最大着果节(结果枝基部到最上果距离)为度,主蔓应架于中心铁丝之上。行株距以(3.5~4) m×3 m为宜,架式以大棚架为宜。

对已成园的猕猴桃果园,应对其“T”形架加固边桩,增加铁丝,将其改造为大棚架;对过密果园,要缩减株数,按规范树形逐步改造。具体措施:选定较粗壮、方位合适的枝蔓作为主蔓,固定在中心铁丝之上。现蕾后,摘除其上结果枝上全部果实。与邻株距离远的,在其梢端芽生长点蘸抹抽枝宝,使其作为延长头旺盛向前生长。其余多余枝蔓,令其挂果,冬剪时逐步疏除。

而对新建猕猴桃园,幼树以整形为主,栽植第1年原则上只保留主干、主蔓,与骨干枝(主干、主蔓)同龄的辅养枝蔓原则上疏除,或留下早期结果后疏除。强旺主蔓上发出的枝蔓可以在饱满芽处短截,较弱枝蔓留3~5芽重截,只有大顶芽,侧芽瘪的不短截。疏剪过多背下枝。第2年、第3年植株在继续培养骨干枝蔓的同时,培养结果母枝,并渐次结果。海沃德等品种,随主蔓生长,于5月中下旬,在其中下部适当位置的芽上涂抹抽枝宝,促发结果母枝,预防次年光秃。之后对结过果的结果母枝回缩至基部15 cm或有枝蔓的地方,次年轮换。经过初结果期修剪,基本形成骨干枝及主蔓上固定的发枝部位。

2.3依品种特性进行修剪

2.3.1生长势强的秦美、海沃德等品种修剪时:①生长前期留下的、有空间发展的徒长枝,采果后,要在其基部造伤(连三锯等),使其平伏,加以改造。次春2月(萌芽前50~60 d)喷布破眠剂,提高萌芽率;② 1/3结果母枝选用今年结果过的健壮结果枝,在最上果柄前留部分芽剪截。这部分枝中庸,结果可靠;③5月中下旬对有空间发展的徒长枝,留4~6片叶短截,会发出中庸的夏梢二次枝,这些枝是优良的结果母枝。多余的疏除;④重回缩,最好回缩到后部有枝的地方,这个枝也破尖。如果此枝弱,只要有个顶芽饱满,就不破尖。

2.3.2生长势弱的红阳、翠香等修剪应注意:①以促为主。冬剪时多短截少疏枝。对大顶芽枝,保留不动。春夏季修剪,只疏蕾,不抹芽,尽量保留枝叶。②生长季修剪:现蕾期,对结果母枝基部1~2个结果枝,去除全部花蕾,在其生长点蘸抹抽枝宝,促发旺枝。

2.3.3生长势极强,萌芽率高的徐香、黄金果、金艳等修剪应注意:①以控为主。冬剪时多短截少留枝,留长枝。春夏季修剪,多抹芽,适量保留枝叶,注意保持架面光照良好。②生长季修剪。3月萌芽期及坐果后1月,在主干及旺枝基部进行环割,或绞縊,缓和生长势;生长前期枝蔓不拉平,尽量不摘心。只在新梢变细,开始缠绕生长时掐尖。

另外,修剪时还应注意:①结果母枝不能全部选留营养枝及徒长枝,有约1/3以结果枝充当。即在果柄前留几芽短截,使连续结果。②一主两蔓整形条件下,骨干枝(主干、主蔓)固定,易出现主蔓向光面因日灼爆皮现象(背上木质外露,只有背下半边皮)。因此,应保留部分背上枝为其遮阴。所留背上枝等强旺枝,需控制其长势。③整形期间主蔓轻易不回缩,力争主蔓一次形成,减少节疤,有利于后期树势保持,避免后强前弱。在主蔓延长新梢变细时,及时在梢尖生长点蘸抹抽枝宝,使其不断生长。④修剪时,区分发枝区及结果区。发枝区一般在中心铁丝与两边相邻铁丝之间。一般回缩枝蔓至此区。夏季修剪对其摘心应轻。结果区在第1道铁丝之外,长放枝条,为形成当年产量的区域。此区域夏季修剪应短,控制架面光照。

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