王占锋 唐敏

摘要：【目的】分析低温锻炼对白掌组培苗生理生化指标的影响，为探索白掌抗寒性生理生化机制提供参考依据。【方法】测定低温锻炼前后白掌组培苗叶片抗氧化酶活性及可溶性蛋白质（SP）、游离脯氨酸（Pro）、可溶性糖（SS）和丙二醛（MDA）含量，对比分析白掌组培苗的抗寒性能。【结果】白掌组培苗经3 ℃低温锻炼后抗寒性明显增强，表现为低温处理72 h后叶片超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、抗坏血酸过氧化物酶（APX）和过氧化氢酶（CAT）活性分别提高43.0%、47.0%、33.0%和61.0%；叶片SP、Pro及SS等渗透调节物质含量分别增加了2.0倍、5.0倍和70.0%。同时，低温锻炼对白掌组培苗叶片细胞膜造成了一定程度的伤害，表现为MDA含量增加。脱锻炼1 d后抗氧化酶活性和SP、Pro及SS含量略有下降，但仍高于未经低温锻炼的组培苗。【结论】生产上可通过低温锻炼白掌组培苗来提高其抗寒性和移栽成活率。

关键词： 白掌；组培苗；低温锻炼；抗寒性；抗氧化酶；丙二醛（MDA）

中图分类号： S682.3 文献标志码：A 文章编号：2095-1191（2016）10-1720-05

0 引言

【研究意义】白掌（Spathiphyllum floribundum）为天南星科白鹤芋属多年生草本植物，其花姿独特，花苞酷似白鹤翘首，亭亭玉立，洁白无瑕，花期长，较耐阴，既是优良的盆栽花卉，又是切花的重要品种，具有重要的观赏价值和经济价值，市场前景广阔。该属多数植物花粉退化，不易结籽，生产中通常以分株法进行繁殖，繁殖系數低，因此采用组织培养方式进行快速繁殖是目前白掌的主要繁殖方式。但白掌为喜高温植物，抗寒性较差，长期低温易引起叶片脱落或焦黄，在我国部分冬春季节严寒的地区，低温仍是制约白掌产量和品质的重要因子。……