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春节

2016-05-30许玥

周末·校园文学 2016年3期
关键词:放鞭炮饺子皮春联

许玥

春节是我国传统节日之一,也是全年最重要的一个节日。家家户户都要除旧迎新,贴春联、放鞭炮、吃饺子……

饺子,具有特别的意义,代表着吉祥和团圆。所以,在这特别的日子里,我们也不例外,要吃饺子。那天,奶奶早早地把食材准备好,开始包各种各样馅的饺子。我看见后,有点跃跃欲试,也想尝试一下。奶奶答应了,她让我先看一下她是如何包的,然后再让我试包一下。我看了一遍,心想:原来包饺子这么简单,那我肯定马到成功。

我先把饺子皮放在手中,然后再把馅放在饺子皮里,蘸了一下水,沿着饺子皮的边缘擦了半圈,最后再四周捏紧。一个“作品”算完成了,可是,我一松开手,饺子就倒了。原来是馅放太少了。

“吃一堑,长一智。”我这次弄了满满的一勺,然后捏紧,可是,我捏这边,那边馅露出来了,我捏那边,这边馅露出来了。原来是馅放太多了。

我不耐烦了,说:“包饺子这么难,我不包了。”

奶奶听了,耐心地对我说:“你这样半途而废,怎么能成功呢?”

听了奶奶的话,我惭愧地低下了头。于是,我决定重整旗鼓。这次,我放了合适的馅,终于,一个完美的饺子出生在我手中……

晚上,我吃着自己包的饺子,心里装着喜盈盈的满足。这个春节,真快乐!

指导老师:俞贞萍

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