湖北省安陆市南城镇种植的白萝卜，爽脆可口、味甜多汁、商品性好，被称为“南乡萝卜”。目前在安陆市南乡萝卜种植面积约650公顷左右，主要分布在南城镇的肖万、万庙、石桥、仰棚，棠棣镇的李园、陈河，巡店镇的文刘、顾李、沙洲等村。经过多年示范种植，南乡萝卜受到广大种植户和消费者的欢迎，是安陆地区鲜食萝卜的主栽品种，不仅畅销武汉等周边城市，还远销广州、北京等地。

南乡萝卜中熟，生长势较强，株高45厘米，开展度40厘米×40厘米，叶丛半直立，浅绿色。南乡萝卜按外形分为两种：一种是长萝卜，一端粗一端细，上部绿色下部奶黄色，单根重0.35～0.40公斤;另一种是扁圆形萝卜，似柿饼，上部绿色下部白色，单根重0.25～0.50公斤。皮薄、味甜、色白、水分多，可生食、炖汤、腌制、药用。抗逆性强、适应性广，宜秋冬种植。生育期60天，每公顷产量45～60吨。

（湖北省农科院经济作物研究所   邓晓辉   邮编：430064）