烤吐司：英式早餐的主食，烤过的面包片可以搭配早餐中的诸多食物，也可以配上黄油、奶油、果酱和蜂蜜。

煎蛋：单面煎是sunny side up，双面煎半熟是over easy，双面煎全熟是over hard。

烤番茄：整只或者半只番茄烤熟，是英式早餐中最经典的蔬菜。酸甜开胃，而且蕃茄就得煮了吃才容易吸收。

培根：—整条培根用小火煎脆，是英式早餐常规配置里口味最重的，几乎可以用来搭配早餐里的所有食物。

香肠：西方传统的香肠，有一定含量的淀粉，一般用煎的方式烹饪，是英式早餐的主力，适合胃口比较大的人。

茄汁焗豆子：罐头黄豆，配上番茄汁焗烤，比较常见的配菜。和烤番茄一样原理，酸甜的味道就是用来中和培根、香肠的油腻感。

烤蘑菇：蘑菇烤熟或煮熟，搭配的酱汁通常有奶酪，令香味和口味更加丰富。

当然，经典的早餐里还会有几片蔬菜沙拉。